fumage truites
 | Recette : Truite au bleu Très ancienne recette qui n'a qu'un seul inconvénient, elle doit être réalisée avec des truites fraîchement pêchées et t... |
 roduits du terroir : Ail Fumé d'Arleux L'ail d'Arleux est fumé, depuis le XVIème siècle, à la tourbe locale, dont se servaient les gens de la région pour se ch... |
 roduits du terroir : Andouille de Vire A Vire, au fin fond de la Basse-Normandie, on fabrique l'Andouille du même nom depuis de nombreux siècles et cette produ... |
truite au bleu
"Videz vos truites par les ouies" pourquoi pas par le ventre? j'aimerai une explication et la façon de procéder? merci ...
Truite au bleu
"Videz vos truites par les ouies" et vivantes en plus ? qu'est-ce que c'est que cette barbarie ? est-ce vraiment meill...
Mais non voyons !
Phil, nous ne vous avons jamais conseillé de vider les truites par les ouies vivantes !!! enfin voyons !!! on croirais...
choucroute aux poissons
:-?bonjour, il faut se souvenir que les premieres choucroutes faites en Alsace,étaient à base de poissons du Rhin, de l...
recettes corses pour Denis, enfin
Bonjour Denis Comme j'ai déjà mis 3 recettes de gâteaux corses sur le site (le cake à la farine de châtaigne, le pastiz...
