g�teau au chocolat et aux amandes enti�res pil�es

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef toil vous rpond : je cherche une recette

Cookies aux amandes et pepites de chocolat...Recette : Cookies aux amandes et pepites de chocolat...
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Le clbre cookies dans sa version ppites de chocolat et amandes. Une recette ultra simple et ralise en 20 minutes....

Moelleux aux amandes et ppites de chocolatRecette : Moelleux aux amandes et ppites de chocolat
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Un dessert qui vous sduira par son moelleux et contrastant avec le croquant des ppites de chocolat....

Poulet au chocolat amerRecette : Poulet au chocolat amer
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il y a quelques annes le gouverneur de la province du Yucatan au Mexique m'avait command un repas a prparer sur place pour honorer quelques uns de ...

Financier vanille chocolatRecette : Financier vanille chocolat
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Financier vanille chocolat : 50g de farine 50g de poudre d'amandes 90g de sucre semoule 40g de cassonade 1 sachet de sucre vanill 1 gousse de v...

Cake fondant poire-chocolat Recette : Cake fondant poire-chocolat
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Cake fondant poire-chocolat : 125 g de farine Schar 100 g sucre blond non raffin 20 cl de lait d'amandes 1cc de chocolat en poudre 1 cc de ca...

Moelleux chocolat mentheRecette : Moelleux chocolat menthe
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Moelleux chocolat menthe pour 6 personnes : 5 oeufs 20cl de crme liquide 30% 80 grs de farine 40 grs de poudre d'amandes 1/2 sachet de levu...

Brownies aux amandesRecette : Brownies aux amandes
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Brownies aux amandes pour 8 personnes 125 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 200 g de sucre 5 ml de vanille liquide 2 oeufs 90 g (6 cu...

vanille chocolatRecette : vanille chocolat
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Ingrdients: 8pers *pour les crmes 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille bourbon 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 2 cs de maizn...

Brownies au chocolat et pignon de pinRecette : Brownies au chocolat et pignon de pin
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Un brownies au chocolat moelleux et croquant la fois !...

Gteau fondant mousse mangue chocolatRecette : Gteau fondant mousse mangue chocolat
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Voila un beau dessert original nous proposant une association mangue chocolat tout fait russie....

Gateau au chocolat sans beurreRecette : Gateau au chocolat sans beurre
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Gateau au chocolat sans beurre de christophe felder !...

Galette des rois au chocolatRecette : Galette des rois au chocolat
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la galette traditionnel du l'piphanie dans une version tout chocolat....

Tuiles au chocolatRecette : Tuiles au chocolat
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Les tuiles au chocolat de Chlo* pour toute une petite famille gourmande : 80g de farine 100g de poudre de cacao(van hooten) 100g de beurre fondu ...

Gteau au chocolat et noisettesRecette : Gteau au chocolat et noisettes
commentaires (17)
Proportions pour 8 personnes : 3 oeufs 125 gr de sucre semoule 100 gr de noisettes crases et torrfies(passes a la pole puis sur du papier ab...

Cake marbr au chocolatRecette : Cake marbr au chocolat
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Cake marbr au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs 150gr de sucre semoule 150gr de beurre mou (pommade) 150gr de chocolat noir 60% 230gr de fari...

Crme au chocolat noirRecette : Crme au chocolat noir
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Crme au chocolat noir pour 6 personnes : appele quelquefois Crme Viennoise 1 litre de lait entier 200 g de sucre semoule 6 jaunes d'oeuf 80 g...

Mousse au chocolat et ppitesRecette : Mousse au chocolat et ppites
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Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la dco 20 cl de crme liquide 30% 30 gr de beurre 3 oeufs 8...

Mousseline glace au chocolatRecette : Mousseline glace au chocolat
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Mousseline glace au chocolat pour 6 personnes : 250grs de chocolat noir 55% minimum 150grs de beurre 20cls de crme liquide 7 oeufs 200grs de su...

Fondant au chocolatRecette : Fondant au chocolat
commentaires (156)
Pour 8 fondants au chocolat : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrs du mme chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeu...

Brownies au chocolat et noisettesRecette : Brownies au chocolat et noisettes
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Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de sucre semoule 50 gr de beurre ...

Tarte au chocolat et truffettesRecette : Tarte au chocolat et truffettes
commentaires (1)
Pour une bonne tarte au chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les t...

Charlotte au chocolatRecette : Charlotte au chocolat
commentaires (24)
Une charlotte au chocolat pour 6 personnes gourmandes : 200 g de chocolat noir (+de 50%) 4 jaunes d'oeufs 2 cuillers soupe de crme double (pa...

Marquise au chocolatRecette : Marquise au chocolat
commentaires (24)
une recette de notre menu spciale ftes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous dmoulerez votre marquise et v...

Pain perdu au chocolat noirRecette : Pain perdu au chocolat noir
commentaires (10)
Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioch de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre 120 gr de chocolat noir rp...

Mousseline de chocolat blancRecette : Mousseline de chocolat blanc
commentaires (14)
un joli dessert lger et rafrachissant Mousseline de chocolat blanc a la menthe pour 6 personnes : 300gr de chocolat blanc hach 50cl de crme ...

Noisettin et Mayonnaise au chocolatRecette : Noisettin et Mayonnaise au chocolat
commentaires (7)
Un Noisettin pour 6 personnes : 50 gr de noisettes crases (concasses) et torrfies ( la pole 2 min sans matire grasse) 125 gr de sucre semoul...

Fondue au chocolatRecette : Fondue au chocolat
commentaires (34)
Cette recette t ajoute la carte de notre restaurant La campagne lotoise en 1994. nous la servions avec des madeleines cuites la commande et...

Moelleux au chocolatRecette : Moelleux au chocolat
commentaires (40)
Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125g de farine 125g de beurre 250g de sucre 1 tablette de chocolat noir(soit environ 200g) 4 oeufs ...

Mousse au chocolatRecette : Mousse au chocolat
commentaires (45)
Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de diffrentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner dans ma vie professionnelle. ...

Tartelette Passion ChocolatRecette : Tartelette Passion Chocolat
commentaires (1)
tartelette passion chocolat : la pte : 420 grs de beurre 280 grs de sucre glace 3 oeufs 120 grs de poudre d'amandes 720 grs de farine le ...

Gteau au chocolatRecette : Gteau au chocolat
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Pour un gteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert es...

Gteau chocolat et cafRecette : Gteau chocolat et caf
commentaires (2)
pour 6 personnes 100 g de sucre 100 g de chocolat noir (70) 75 g d'amandes en poudre * 75 g de beurre 75 g de mazena 4 oeufs moyens 2 c ...

Poulet aux AmandesRecette : Poulet aux Amandes
commentaires (3)
poulet aux amandes pour 4 6 personnes 1 beau poulet fermier 1kg d'oignons mincs, 125 grs d'amandes mondes, 3 doses de safran, muscade et ca...

Gteau noiraud au chocolatRecette : Gteau noiraud au chocolat
commentaires (2)
Une adaptation d'une recette simple et dlicieuse datant de la fin du 19eme sicle du chef Payet install a Joinville le Pont Gteau noiraud au cho...

Cake au chocolatRecette : Cake au chocolat
commentaires (37)
une recette de cake lger au chocolat a essayer d'urgence . Cake au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs : 4 jaunes et 4 blancs 5 cl de lait 1...

Caramels au chocolat Recette : Caramels au chocolat
commentaires (1)
pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60gr de chocolat noir 60% et plus 60gr de beurre (aoc d'isigny ou d'Echir si vous trouvez) 60gr de su...

Truffes au chocolatRecette : Truffes au chocolat
commentaires (4)
pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucr(van houten) 150g de crme liq...

Mousse au chocolat comme l'aime JustineRecette : Mousse au chocolat comme l'aime Justine
commentaires (2)
264 kcal par personne mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g de chocolat noir 70 % de cacao 20 g de ppites de chocolat noir 2...

Profiteroles sauce chocolatRecette : Profiteroles sauce chocolat
commentaires (50)
Le nom profiterole viendrait du terme profit qui signifiait : petite gratification. ce furent d'abord de petites boules de pte choux qui accomp...

Buche de nol au chocolatRecette : Buche de nol au chocolat
commentaires (43)
une recette basique, facilement ralisable, et qui devrait plaire aux petits et aux grands. Ma bche de nol au chocolat pour 6 8 personnes Tou...

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Envie de chocolat, mais pas tout chocolat ! Et envie d?un petit plus ct parfum : viva Marsala ! Et ce biscuit fleurant bon les amandes ! E...

BLONDIE AUX AMANDES GRILLES (BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC ET AMANDES)Recette : externe : BLONDIE AUX AMANDES GRILLES (BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC ET AMANDES)
Je ne connaissais pas le blondie, et encore moins fait de lien avec les brownies lol. Ce que j'ai finalement conclu en voyant la recette de Ricardo, c...

Gteau gourmand  la pte d?amandes et au chocolat noir, fourr mascarpone-agrumes, glaage chocolat noir et pte d?amandesRecette : externe : Gteau gourmand la pte d?amandes et au chocolat noir, fourr mascarpone-agrumes, glaage chocolat noir et pte d?amandes
Pte trs lgre et trs parfume, avec une texture trs gourmande, fourrage crmeux et frais en mme temps, et glaage raccord : un vrai MIAM de ...

Dme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache monte  la pistache et base aux amandes)Recette : externe : Dme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache monte la pistache et base aux amandes)
Dme au chocolat noir (chocolat craquant, mousse au chocolat, ganache monte la pistache et base aux amandes) Dme au chocolat noir (choc...


recette du gateau des anges avec pouding
NICOLE CLOUTIER (invit) : 2012-02-03 21:05:00

ga^teau des anges pouding a la vanille ananas en cubes cool whip...

macaron italien
Madeleine Richard (invit) : 2011-11-14 17:55:00

Je dois combiner 150g d'amandes douces et 50g d'amandes amres en poudre dans la confection de macarons italiens. Je suis incapable de trouver des amandes amres. Est-ce ...

croquant aux amandes
Mimi (invit) : 2011-09-16 12:54:00

Je cherche la recette de croquant aux amandes imbibes de chocolat...

dartois aux amandes et chocolat
laurent (invit) : 2013-09-06 13:12:00

Bonjour, je recherche la recette d'un dartois aux amandes et ganache au chocolat. Merci de votre rponse A.Laurent...

meribngues
MZK : 2010-11-22 16:26:00

je vous remercie pour votre recette de meringues je voudrais savoir comment les parfumer : amandes, noisettes, chocolat ... encore merci...

royal chocolat
jardinierela : 2009-12-08 18:23:00

Bonsoir Prparer une pate a succs proportions environ 10 parts praline feuillete Fondre 75 g de chocolat noir Mlanger a 375 g praline amandes ou creme de n...

rpone a michele
chef patrick : 2013-03-27 07:23:00

bonjour je vais vous faire une rponse de normand prparez pour surgeler par exemple des tartes cuites avec de la crme d'amandes ou cuites a blanc et garnies de ganac...

test
Michel Scifo : 2007-04-01 09:33:00

J'ai essay ds la mi-fvrier votre recette. J'ai du l'adapter, car je n'ai pas de matriels trs sophistiqus : pour la crme au beurre avec vos proportions j'ai suiv la...

galette des rois
zeumimi : 2010-01-13 15:17:00

Bonjour, Si je veux faire ma poudre d'amandes moi-meme, dois je utiliser des amandes grilles ou fraiches? Merci de votre rponse et pour toutes vos recettes chef Patri...

Cookies aux amandes et pepites de chocolat...
bb (invit) : 2013-12-09 21:12:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cookies-aux-amandes-et-pepites-de-chocolat...-1714.htm[/url] il manquait juste les oeu...

processus de production du dragee
Jaafar Amasri (invit) : 2013-03-07 03:29:00

Bonjour Je suis la recherche du processus de fabrication du drages Et surtout le mlange (sirop: sucre, ,glucose et gomme) Et bien sr les tape a suivre pour les ...

rponse a jeanmie2001
chef patrick : 2010-03-20 17:49:00

BONJOUR Soyez la bienvenue dans notre communaut gourmande pour l'utilisation de votre pure d'amandes tapez amandes dans la zone a droite marque chercher vous devri...

Buche de noel e
Valérie : 2007-10-08 18:15:00

Bonsoir, Je sais, je m'y prends peut-tre un peu tt, mais... cette anne, j'ai l'intention de prparer une bche de Nol aux litchees. Donc biscuit roul aux amandes...

macarons amande l'ancienne
MOLLIER (invit) : 2012-02-09 01:17:00

Bonjour Chef, Je recherche la vraie recette des macarons aux amandes, brun clair, que l'on trouvait avant, dans les boulangeries, beaucoup dans le sud de la France. J...

Rponse Laurent ES
Olivier33 : 2010-10-22 01:37:00

Bonjour, Le chocolat est dsign par le mot "couverture" (pour chocolat de couverture). Au premier paragraphe, "incorporer la couverture fondue", signifie donc : "incorp...

rponse a coco33
chef patrick : 2010-03-19 10:08:00

BONJOUR Bienvenue dans notre communaut gourmande voici la recette des truites aux amandes pour 6personnes [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/truite-aux-amand...

poulet amer
arthur : 2008-02-19 11:21:00

Mme Gury, C'est normal que quelques personnes n'aiment pas, parce qu'il est inhabituel de prparer une sauce au chocolat - il faut viter le got trop prononc du choco...

Re: recette espuma chocolat noir
chef patrick : 2011-12-20 21:40:00

bonjour Chocolat noir et alcool de menthe (pippermint ) ou avec mandarine napolon bonnes ftes Chef Patrick ps jamais de chocolat blanc puisque ce n'est pas du choco...

QU'ELLE EST BELLE CETTE GALETTE
billouli : 2010-01-04 17:07:00

je viens de terminer ma galette mais ma moiti n'aimant pas le chocolat j'ai tout fait avec la crme amandes/vanille, elle est en train de refroidir elle est presque a...

Le fondant au chocolat
MIGNON Maryvonne : 2007-06-22 16:42:00

J'ai fait le fondant au chocolat. Je l' ai trouv dlicieux, mais le carr de chocolat au milieu n'tait pas fondu. J'ai mis le mme chocolat que pour la pte. Donnez-moi...

liqueur de chataigne
viande en brioche
petit sale au harico blanc
temps de cuisson viande
gratin mi-mi desme (pommes de terre - pommes fruit)
taureau camargaise
pate cacher
ratafia de pommes
creme renversee aux cerises jubile
trs bonne tarte au chocolat


Menu de PquesMenu de Pques
Lundi 11 avril 2011 •  commentaires (0)
Les ftes de Pques approchent grands pas. Traditionnellement, c'est une priode de l'anne o, aprs la rcolte des ufs en chocolat, on se retrouve en famille autour d'un bon repas.
La robe en chocolatLa robe en chocolat
Jeudi 7 novembre 2013 •  commentaires (2)
Lorsque la mode et la gastronomie se rejoignent cela donne une robe d'exception en chocolat.
17me salon du chocolat  Paris17me salon du chocolat Paris
Vendredi 21 octobre 2011 •  commentaires (9)
Si vous tes amateur de chocolat vous avez jusqu'au 24 octobre pour vous rendre porte de Versailles.
Recettes pour PquesRecettes pour Pques
Lundi 22 mars 2010 •  commentaires (6)
Pour fter Pques nous vous proposons trois trs belles recettes spcialement imagines pour vous et pour l'occasion.

1/ Asperges vertes et crme aux truffes
1/ Epaule d'agneau en coque de cheveux d'ange
2/ Saveurs pascales aux deux chocolats
La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
Lundi 8 fevrier 2010 •  commentaires (0)
Le jour de la Saint-Valentin, le 14 fvrier, est considr dans de nombreux pays comme la fte des amoureux et de l'amiti. Pour l'occasion le chef Patrick vous propose deux jolies recettes.
Histoire du chocolatHistoire du chocolat
Mercredi 14 fevrier 2007 •  commentaires (2)
Voici comment la toute petite fve de cacao est devenu l'un des produits les plus apprcies et les plus incontournables de la plante.
Le Calisson d'AixLe Calisson d'Aix
Jeudi 26 janvier 2012 •  commentaires (0)
Le calisson est une confiserie faite de fine et moelleuse pte de melon confit, d'orange confite et d'amandes douces rveilles par un soupon d'amande amre, nourrie de sirop et recouverte de glace royale.
La galette des roisLa galette des rois
Samedi 5 janvier 2008 •  commentaires (9)
C'est la plus ancienne des pices de Ptisserie, alors pour en savoir plus sur son histoire et apprendre la raliser, voici un petit reportage sur la galette des rois.
recettes pour fter Pquesrecettes pour fter Pques
Mardi 15 avril 2014 •  commentaires (0)
Cette anne encore le chef Patrick vous propose une nouvelle et belle recette pour fter Pques.
Recettes de fonduesRecettes de fondues
Mercredi 4 avril 2007 •  commentaires (7)
Nous vous proposons de nous arrter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le terme fondue dsigne avant tout la fondue au fromage, mais par extension nous avons aujourd'hui tout un panel de fondues trs diffrentes les unes des autres : fondue la viande, au poisson, chinoise, au chocolat etc.
Repas de fteRepas de fte
Jeudi 27 novembre 2008 •  commentaires (17)
Deux ans aprs notre premier "menus pour les ftes" nous rcidivons en vous proposant 14 nouvelles recettes pour Nol ou le rveillon, regroupes en 3 menus distincts.
La fraise gariguetteLa fraise gariguette
Mercredi 9 avril 2014 •  commentaires (2)
L'une des varits de fraises les plus apprci des franais, la fraise gariguette n'existait pourtant pas encore il quarante ans.
300 Recettes de chef300 Recettes de chef
Jeudi 5 octobre 2006 •  commentaires (0)
Nous n'allions pas rater l'occasion de clbrer l 300eme recette du site aftouch-cuisine.com. 300 recettes, c'est plus d'un an de travail avec le chef patrick Asfaux, de recherche, de partage, et quelques erreurs aussi, si si a arrive ;)
Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.
Mardi 5 avril 2011 •  commentaires (4)
La priode de Pques est en vue, les 1ers beaux jours, les premiers produits de pousse et la toujours rjouissante cueillette des oeufs.
Cela tombe a pic car je vais maintenant vous prsenter un vrai bon copain, matre chocolatier de son tat dot d'un parcours trs atypique.
Menus de ftesMenus de ftes
Jeudi 23 novembre 2006 •  commentaires (6)
C'est avec un vrai plaisir que nous vous prsentons le rsultat de plusieurs mois de travail. Quatre menus diffrents pour les ftes de fin d'annes. Il y en a pour tous les gots et toutes les bourses. Le chef Patrick Asfaux vous livre pour l'occasion des recettes exclusives, revisites, qui ont fait le bonheur de la clientle de son ancien restaurant toil.
La Chandeleur, le jour des crpesLa Chandeleur, le jour des crpes
Mercredi 30 janvier 2008 •  commentaires (11)
Le 2 fvrier c'est la chandeleur... le jour des crpes...
Il serait dommage de rater ce plaisir si simple.

62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une trs grande finesse, une texture agrable, c'est un mets raffin et dlicat.
Partagez vos recettesPartagez vos recettes
Dimanche 26 aout 2007 •  commentaires (2)
Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes vos recettes. Nous les attendons avec impatience...
Recettes de fraisesRecettes de fraises
Lundi 27 mars 2006 •  commentaires (2)
Avec le printemps arrivent les premires fraises, et mme si on en trouve pratiquement toute l'anne sur les tals des supermarchs, il est vident qu'un bon produit est un produit de saison. Alors pour vous y retrouver, voici une liste de varits de fraises et surtout de leurs dates naturelles de consommation.
Les familles de ptes (pour ptisserie) de base (seconde partie)<br />Les familles de ptes (pour ptisserie) de base (seconde partie)
Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les ptes utilises en ptisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les ptes brises, les ptes battues pousses, les ptes leves, les ptes feuilletes et les ptes leves feuilletes.


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La fve de Cacao nous vient d'Amrique du Sud. Le cacaoyer produit en effet un f...
macarons d'amiens Macarons d'Amiens
Les Macarons d'Amiens sont une dlicieuse spcialit de la rgion Picarde dont l...
Moule silicone, 12 chocolat de noel, 8 piecesMoule silicone, 12 chocolat de noel, 8 pieces. Etonnez votre famille et vos convives en leur proposant des petits chocolats de Noël 'faits maison' rien de plus simple ! Ces 4 moules à chocolat, permettent de réaliser facilement 12... lire la suite
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Service  fondue au chocolat 'Coeur' 10 picesService à fondue au chocolat 'Coeur' 10 pièces. Pour tous les 'fondus' de chocolat, la fondue chocolat est un dessert original et savoureux pour terminer le repas. Fruits frais, petits gâteaux, sablés, fruits secs, guimauves avec... lire la suite
Feuilles de glaage pour chocolat, 5 picesFeuilles de glaçage pour chocolat, 5 pièces. Apprécié de tous, le chocolat s'adapte à toutes les envies mais demande un peu de patience dans sa réalisation et surtout un matériel de qualité ! De Buyer, le sp... lire la suite
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Fourchettes  chocolat, 4 picesFourchettes à chocolat, 4 pièces. Avis à tous les gourmands, ce lot de 4 fourchettes à chocolat est fait pour vous ! Réalisez facilement toutes sortes de bonbons enrobés de chocolat comme le font les grands pât... lire la suite
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