galette bretonne au camembert

galette bretonne au camembert

la galette traditionnel du l'épiphanie dans une version tout chocolat.

Temps généralement constaté pour réaliser la recette galette bretonne au camembert :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 21 minutes
Temps de total : 31 minutes




Les meilleures recettes de galette bretonne au camembert


Galettes Bretonne

Galettes Bretonne


pour 12 galettes ou crêpes bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cc de sel 5 dl d'eau 2 c. à soupe d'huile ou de saindoux 1/2 dl de bière ou d'eau beurre demi-sel ...

Bonbons de Camembert

Bonbons de Camembert


Ne vous laissez pas abuser par le nom surprenant de cette recette. c'est une véritable recette gourmande qui plaira à tous les petits et les grands. Bonbons de camembert pour 4 à 6 personnes : 1 beau camembert 50 g de farine mélangée avec 50grs ...

Tarte aux endives et au camembert

Tarte aux endives et au camembert


tarte aux endives et au camembert pour 6 personnes : une pâte brisée 6 endives cuites vapeur et égouttées 5cls de cidre fermier 1 camembert 3 oeufs 200g de crème liquide 30g de beurre sel poivre du moulin...

Galette Bretonne

Recette : externe : Galette Bretonne

Voilà des galettes complètes, délicieuses qui peuvent être agrémentées comme bon vous semble. Pour réaliser les galettes, il faut : 250 gr de farine de sarrasin, 1 oeuf, 1 pincée de sel, de l'eau. Mettre la farine dans un saladier, faire un puit et ...

Galette bretonne

Recette : externe : Galette bretonne

Après avoir essayé beaucoup de recettes de galettes à base d'huile, d??ufs, de lait, etc.Après avoir mangé beaucoup trop de galettes trop épaisses, trop pâteuses, cassantes, impossible à décoller de la poêle!J'ai enfin trouvé la recette parfaite pour...

Galette bretonne

Recette : externe : Galette bretonne

Des galettes bretonnes, à la farine de blé noir, tout le monde sait faire. Cette pate à un petit plus toutefois (ou un petit moins, dirons certains), elle est simplement adoucie par un tout petit peu de farine de froment. Que les puristes ne m'en ti...

biscuit galette bretonne

Recette : externe : biscuit galette bretonne

Liste des ingrédients pour une quarantaine de piéce:   2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 250gr de farine 120ge de beurre demi-sel 150gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Commencez par couper votre beurre en dés Mélangez dans un salad...

Galette des rois

Galette des rois


Comme vous pourrez le voir elle offre plusieurs possibilités, La sèche c'est a dire nature sans fourrage intérieur, La fourrée a la crème d'amandes, La fourrée a la crème de noisettes Et enfin celle à la frangipane (moitié crème d'amandes moi...

Galette au sucre

Galette au sucre


galette au sucre pour environ 8/10 personnes : 250g de farine 3 oeufs 100g de beurre + 20à 30g pour la finition 15g de sucre + environ 30 à 40g pour la finition 5g de sel 12g de levure 5cl de lait....

Galette des Rois double fourrage

Galette des Rois double fourrage


Un très grand merci à Norbert Vannier Meilleur ouvrier de France 1993, qui nous fait l'honneur et l'amitié de partager pour nous et sur aftouch-cuisine.com cette très belle recette de galette des rois au double fourrage. Galette des rois pour 8 ...

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane


Galette des rois frangipane pour 6 à 8 personnes : 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 oeufs + 1 jaune (pour la dorure) 1 c à soupe de rhum pour le sirop : 50g de sucre et 5 cl d'eau...

Galette aux pommes de terre du Berry

Galette aux pommes de terre du Berry


Galette aux pommes de terre du Berry pour six personnes : 400 g de pommes de terre farineuses 500 g de farine 500 g de beurre 50 g de gros sel 2 oeufs entiers...

Galette des rois au nutella

Galette des rois au nutella


Galette des rois au nutella pour 6 : 1 kit galettes des rois (disponible au rayon frais) 1 oeuf entier 1 jaune 10 cuillères à soupe d'eau (60 ml) 2 cuillères à soupe de Nutella ...

Galette individuelle

Galette individuelle


Galette individuelle pour 4 tartelettes : 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane au chocolat 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre non raffiné 2 càs de purée d'amandes blanches 1 oeuf 30 g de chocolat noir Garniture 1 poire ...

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane


Pour une galette de 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilleté épaisse si possible faite maison Pour la crème aux amandes : 130 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 1 càs de rhum Pour ...

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat


la galette traditionnel du l'épiphanie dans une version tout chocolat....

Coquilles St jacques crème d'oseille

Coquilles St jacques crème d'oseille


et tagliatelles de blé noir les coquilles st jacques crème d'oseille comme A Sousceyrac* pour 4 personnes : 16 belles coquilles st jacques 500grs d'oseille fraîche ou 100grs cuite et égouttée 4 grandes crêpes bretonnes au blé noir (ou sar...

Kig ha fars

Kig ha fars


le kig ha fars ou kig ha farz ou encore jarret de porc à la quimpéroise servi avec son far est vous l'aurez compris une recette bretonne traditionnelle. proportions pour 8 personnes : 1,5 kg de poitrine de porc 1/2 sel 2 kg de jarret de porc 1/2...

Filet de porc farci

Filet de porc farci


Filet mignon de porc farci "prairies Normandes " pour 4 personnes gourmandes : 1 filet de Porc Fermier (si possible) de 650 a 700g 1/2 Camembert au lait cru 1 belle tranche épaisse de Jambon cru taillé en bandelettes 15 cl de crème liquide ...

Les Bourriols comme a Fontanges

Les Bourriols comme a Fontanges


Cette recette de galette de pomme de terre se prépare la veille au soir pour le lendemain. Elle peut se déguster seule ou accompagnée de saucisses au couteau rôties ou avec une bonne salade. Bourriols pour 6 a 8 personnes : 800g de grosses po...

Crémeuse de blettes vallée d'Auge

Crémeuse de blettes vallée d'Auge


petits croûtons toastés, camembert fermier Crémeuse de blettes vallée d'Auge pour 4 personnes : 500g de blettes lavées épluchées les côtes taillées en gros morceaux et les feuilles vertes gardées a part 2 échalotes épluchées et ciselées 1 po...


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pate a galette

Virginie (invité)  2009-08-24

pour la pate a galette il existe autant de recette que de villages!! Chaque region bretonne a SA recette! ;-) Je suis crêpière et bretonne, j'ai appris différentes techniques et recettes, la où je travaille pate a galette = eau+gros sel+blé noir, pour moi c'est la meileur,la battre a la main et bien laisser reposer eau chaude si vous êtes pressés mais meme la minimum 6h!! Je suis tout a fait d'accord avec soisik, les gens ne pouvaient se permettre de mettre des oeuf et du lait!!

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Galettes Bretonne

boulanger bruno  2007-03-15

Bonjour
Dans la vrai recette de la galette bretonne,il n'y a pas d'oeuf
Merci

pied de cochon rôti
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galette de saucisse bretonne

Paule (invité)  2011-09-06

Je travail dans un foyer pour adultes handicape et ils me demande de faire une galette aux saucisses bretonne que je ne trouve pas

filet di boeuf au poivre vert
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galette bretonne a l andouille

mermet coralie (invité)  2011-11-26

bonsoir; pourriez-vous me donnez une recette de galette bretonne à base d'andouille. En vous remerciant d'avance Cordialement coralie mermet.

tartellette sucre
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cuisson

Fanfan77  2010-01-08

bonsoir, pourquoi doit-on cuire cette galette à 170° 35 minutes, alors que la galette des rois classique se cuit à 230° 35 minutes. je dois préparer la galette double fourrage demain midi et j'ai un doute sur la cuisson. Pouvez-vous m'aider ? MERCI

filets de truites
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Kouign-aman

Shkelqim  2010-11-01

Bonjour!
Je suis bretonne pur beurre et en lisant les commentaires, il me semble que le souci vient peut-être du beurre...car lorsque je dis bretonne pur beurre je parle bien sûr de beurre demi-sel!!!

congelation oeuf
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idée

Ivan  2007-05-16

Bonjour Maelly, je n'ai pas trouvé la recette, mais je suis tombé sur une association assez sympat dont le nom est : "La Sauvegarde de la Galette Saucisse Bretonne" Fort de 3000 adhérents, je pense que vous devriez vous adresser à eux directement. Si vous trouvez la recette, je serais ravi de l'obtenir aussi ! voici le site de cette assos : [url]http://membres.lycos.fr/sgsb/[/url] bonne chance. Ivan

recette diet
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Galettes Bretonne

anne (invité)  2014-03-28

la vraie galette (haute bretagne)ne contient que farine de sarrazin sel et eau,pas de froment ni d oeufs:ce n est plus une galette

salade senegal
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GALETTE

SOPHIE37  2010-01-19

Bonjour, je recherche désespérément la recette de la galette "hollandaise" ? Le dessus de la galette est très croustillant avec des noisettes je pense?? Merci

ceviche de pétoncles
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recette du patidou

DOVERGNE (invité)  2011-11-07

J'ai goûté une galette (type galette des rois) à la ferme de Ste Marthe il y a une dizaine d'années, j'aimerai avoir la recette. D'avance merci

saint jacque en cocotte
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Suite

Jennifer3121990  2010-09-09

Je confirme, 210° au lieu de 180° : nickel ;) Cette fois j'avais testé sur une "mini galette" style chausson, et non sur une grande galette, pour ne pas brader =) (sourires) Jennifer

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Galette des rois

Conxi  2009-01-13

Galette excellente, mais je ne sais pas pourquoi m'a galette a gonflé. Pourtant j'ai fais quelques petits trous. J'ai utilisé de la pâte feuilletée déjà étalée, c'est peut être pour ça??

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le sirop reponse

julemina  2010-01-04

le sirop detrempe la pates et fait une pelicule qui candi au bout d'un certain temp et ne donne pas ce gout de caramelle que le sucre glace donne , mais le sucre glace lui soupoudrée en fine couche a mi cuison absorbe le beurre et se transforme en caramel au beurre ce qui aporte un plus a cette galette ,pour cela il faut aussi fair un feuilletage 1kg de farine 500g de beurre et luis donner que 4 tours ce qui le ferat mieu gonfle et la galette et serat plus moelleuse et chaques abaisse serat boulet et surtout pas coupé a l'emporte piece , si l'on prend un emporte pieces on fabrique un pitivier et pas une galette quand on fait une galette on n'utilise pas d'emporte piece meme une galette seche individuelle doit etre boulet et etalé au rouleau (ronde)

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Bonbons de Camembert

marie  2007-10-15

juste une question , que fait ton de l intèrieure du camembert?
merci

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Galette des rois frangipane

dfj  2010-01-21

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/galette-des-rois-frangipane-1056.htm[/url] J'ai fais votre recette de la galette frangipane, mes amies m'en redemande, elles se sont régalées.
encore merci.

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escargots au camembert

LANGLOIS (invité)  2012-01-25

j'ai mangé dans un restaurant de normandie des escargots au camembert,j'aimerais la recette.merci

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Fourme d'Ambert aux truffes

piedgut84  2009-01-17

vraiment excellent,j'avais essayé avec un camembert ,c'est différent ,un autre façon d'utiliser la truffe .

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recette de la côte de porc au camembert

yolande (invité)  2013-11-20

bonjour, pouvez vous me faire parvenir la recette de cote de porc farci au camembert svp

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petit suisse gervais

brigitte (invité)  2013-03-24

Il y a de nombreuses années une recette avec des petits suisse GERVAIS pour faire une galette sucrée figurait dans un petit guide que ma mère avait, malheureusement ce livre a été perdu. Cette galette est resté dans ma mémoire et j'aimerais bien pouvoir le refaire. Avec mes remerciements si toutefois vous pouviez me la redonner

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lotte a la bretonne

cozannet guy (invité)  2011-09-24

piho [b]lotte à la bretonne[/b]


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