gastronomie du nord Recette :
 | Recette : Pain perdu à la chapelure d'épices Pain perdu à la chapelure d'épices (Gastronomie par Alain Ducasse). Alain Duca... |
 | Recette : Torgoule Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe... |
 | Recette : Volaille de Licques Recettes du Nord-Pas-De-Calais et plus précisément de Licques qui pour les initi... |
 | Recette : Pain dépices la recette su Pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la G... |
 | Recette : Pounti auvergnat Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de pounti e... |
 | Recette : Papillotes de hareng A la boulonnaise Papillotes de hareng pour 6 personnes : 6 harengs frais a... |
 | Recette : Filets de soles de Gravelines Meunière Et Tatin d'endives Filets de soles meunière Pour 6 personnes : 12 beaux fi... |
 | Recette : Flamiche aux poireaux La flamiche aux poireaux pour 6 personnes : Pour la pâte brisée : 300 gr de ... |
 | Recette : Potjevleesch Plat mythique du Nord signifiant Viande au Pot Pour 8 personnes : 1 poulet ... |
 | Recette : Rôti de veau Une recette basique qui réjouira toujours vos convives D'abord regardez bie... |
 | Recette : Carbonnade flamande Comme son nom l'indique la carbonnade Flamande est en provenance du nord de la F... |
 | Recette : Pâté de Thiérache Voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses él... |
 | Recette : Poires au cassis Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin... |
 Produits du terroir : Gewurztraminer L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'... |
 Produits du terroir : Andouillette de Cambrai Si la ville de Cambrai est célèbre pour ses Bêtises, la renommée de la tradition... |
 | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habit... |
 | Reportages : Les recettes du Nord Il y a quelques temps nous vous proposions un petit dossier sur la cuisine du No... |
 | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui poss... |
 | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulon... |
 | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par l... |
 | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellat... |
 | Reportages : Les recettes du sud Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voic... |
 | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recett... |
 | Reportages : Un grand merci à Barberousse Né en 1920 à Paris, Barberousse fait ses débuts dans le dessin animé. Son premie... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ai... |
 | Reportages : Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande major... |
 | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cu... |
 | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web ... |
 | Reportages : Escargots recettes Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots ... |
 | Reportages : 7ème salon national de la boulangerie, patisserie. Ce salon, réservé aux professionnels, s�est déroulé du 22 au 25 janvier 2... |
 | Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaqu... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par... |
 | Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombr... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis... |
eh, oui ce plat n'est pas oublié
Le 17 août c'est le baptène de mon petit fils Evan Il est du sud ouest mais nou...
que visiter ???
bonjour, je suis animatrice en clsh et cet été mon theme est la gastronomie et ...
reponse a BORK
Bonjour lorsque nous recevons des messages comme le votre ils sont toujours pon...
Tarte au sucre
tarte faite ce week -end tres bonne mon mari est cht'i et sa tante dans le nord ...
Tarte au libouli
merci pour cette recette du nord.il est à noter que libouli signifie lait boulli...
80 peronnes pate a ravioles rognons au porto accompagnement avec poulet bagete benoit blanc de blanc bourggne cakes ux fruits canard à l'orage caviar d aubergine charlotte aux fraises charlotte à l'annas choucroute au saumon choucroute aux poissons confiture d'ougnons cravette creme aigrelette crepe a l'andouille cuisson des morillres cépes dorade au grill faire de la moutarde maison filet de merlan panne anglaise flan dessert gateau champenois ingredient cocktail achille la buche de noel lapin cidre macarons chef patrick mousseline d'epinard oeuf en gelé poularde de brest puée grand-mè queue de langouste quiche au chevre tomate et basilic recette casserole recette de ile de france sophistiquée roti de porc et patte brissee sauce armagnac sauce saint georges saumon au four saute de porc sorbet à la peche soupe gratinée spaghetti aux fruits de mer toates de cerise ustensilles de cuisine verrine saint jacques à la dijonnaise
