gateau boule de neige

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gâteau BasqueRecette : Gâteau Basque
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recette originelle pour un gâteau de 6 personnes : la pâte : 2 oeufs 125 gr de beurre pommade 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 ...

Gâteau moelleux aux noisettesRecette : Gâteau moelleux aux noisettes
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Un gâteau gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer les noisettes au mixer puis r...

Gâteau foie gras et HomardRecette : Gâteau foie gras et Homard
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Un joli gâteau de foie gras pour 6 moules (comme pour crème caramel): 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du...

Gâteau de pommes de terre au citronRecette : Gâteau de pommes de terre au citron
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un gâteau au pommes de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (mona lisa par ex) 250 gr de sucre semoule 4 jaunes d...

Gâteau de moulesRecette : Gâteau de moules
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la recette du gâteau de moules pour 8 personnes : 2 litre de moules grattées et nettoyées 1 gros oignon doux émincé 5 dl de vin blanc sec 5 dl de...

Gâteau battuRecette : Gâteau battu
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recette du gâteau battu pour 6 personnes : 7 oeufs 150 g de beurre mou (pommade) 250 g de farine 150 g de sucre semoule 35 g de levure boulangèr...

Gâteau d'auberginesRecette : Gâteau d'aubergines
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Très ancienne recette du sud appelée quelquefois a la Lescurienne (sic)que j'ai redécouverte et appréciée assez pour partager mon plaisir avec le votr...

Gâteau aux noixRecette : Gâteau aux noix
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gâteau aux noix pour 6 personnes : 130 gr de beurre mou (beurre pommade) 260 gr de sucre semoule 5 oeufs 120 gr de poudre d'amandes 120 gr de cer...

Gâteau de semoule aux raisinsRecette : Gâteau de semoule aux raisins
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un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Be...

Gâteau de foies de volaillesRecette : Gâteau de foies de volailles
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une recette de notre menu spéciales fêtes. Gâteau de foies de volaille coulis de crème de champignons et arachides grillées. Une jolie recette ...

Gâteau de CastelnaudaryRecette : Gâteau de Castelnaudary
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gâteau de castelnaudary pour 6 personnes : 8 blancs d'oeuf 125 g de sucre semoule 125 g de sucre cristal 80 g de farine 125 g de poudre d'amandes...

Gâteau bretonRecette : Gâteau breton
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le Gâteau breton comme le fait Mamie Françoise dans sa maison enfouie dans la forêt de Fouesnant recette reprise maintenant par les Chefs Pâtissières ...

Gâteau au chocolatRecette : Gâteau au chocolat
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Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert es...

Gâteau à l'AnanasRecette : Gâteau à l'Ananas
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gâteau à l'ananas pour 6 personnes : 1 boîte de 500 g d'ananas 100 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillerées à café de farine 5 oeufs ...

Gateau au citronRecette : Gateau au citron
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un gateau au citron pour 6 personnes : 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre tiède 1 sachet de levure chimi...

Gâteau de châtaignesRecette : Gâteau de châtaignes
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gâteau de châtaignes de mamie gaëlle pour 4 a 6 personnes : 140 g de farine de châtaignes 4 oeufs 125 g de sucre semoule 1 sachet de levure 20 cl...

Gâteau noiraud au chocolatRecette : Gâteau noiraud au chocolat
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Une adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet installé a Joinville le Pont Gâteau noiraud au cho...

Gâteau de savoieRecette : Gâteau de savoie
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gâteau de savoie pour 6 à 8 personnes : oeufs 7 de 60gr sucre 250g farine 200g levure 1/2 sachet 1 pincée de sel ...

Oeufs à la neigeRecette : Oeufs à la neige
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Oeufs à la neige pour 4 à 6 personnes : 1/2 litre de crème anglaise vanille froide 5 blancs d'oeufs 130 g de sucre semoule 1 pointe de sel et une ...

Gâteau de crêpes à l'ananasRecette : Gâteau de crêpes à l'ananas
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Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site s...

Gateau aérien aux fruits rougesRecette : Gateau aérien aux fruits rouges
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une recette spécial diabétiques Pour un grand moule de gateau aérien aux fruits rouges de 8 à 10 personnes: 500 g de fromage blanc égoutté 20% au ...

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Gâteau moelleux au potimarron pour un moule rond (dit a génoise ou a manqué) de 6 personnes : 500g de potimarron épluché et coupé en dés de 2cm envi...

Gateau molletRecette : Gateau mollet
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gâteau aux foies de volailles pour 8 personnes : il faut 4 oeufs entier 2 cuillers a soupe de farine 600g de foies volailles 3/4litre de lait 3/4 ...

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Un très beau gâteau composé d'un biscuit Joconde, d'une crème mousseline et d'une pâte pralinée et d'une ganache....

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Gâteau de Savoie pour 6 à 8 personnes 3 oeufs (3jaunes et 3 blancs) 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 30 g de farine mélangés av...

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Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noirRecette : Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir
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Un gâteau original à l'anis et au citron....

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Le célèbre gâteau de semoule dans une version exotique a l'ananas....

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Voila un beau dessert original nous proposant une association mangue chocolat tout à fait réussie....

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gateau aux fererro rocher
johanne (invité) : 2013-12-13 17:11:00

je suis a la recherche d'un gateau le rocher que j'ai cacheter chez iga. Ces un gateau au chocolat avec un gendre de biscuit dans le fond pour faire un petit croquant abs...

il y a mieux vraiment !!!!!
bidou : 2009-04-02 11:16:00

Bonjour, j'ai préparé ce gateau, je l'ai trouvé un peu sec à mon gout et manquant de "moelleux"je l'ai refait à ma façon en y ajoutant de la crème fraiche et les blancs ...

Tiramisu
Maxime (invité) : 2009-08-26 00:52:00

Il faut donc les monter en neige comme pour n'importe quelle autre recette nécessitant des blancs en neige c'est ça?...

gateaux
hio : 2010-09-22 21:39:00

Bonjour,j'ai une amie qui voudrait réalisée un gateau poupée pour l'anniversaire de sa fille . Elle prépare un cup cake et elle introduit un bol et cuit sont gateau.A la...

Gâteau breton
Thérèse Gouttebaron : 2008-06-17 14:49:00

Bonjour, J'ai fait le gateau breton de mamie Françoise, mais la pâte était trop molle et collait aux doigts, il a fallu que je rajoute plusieurs poignées de farine jusqu...

réponse a meunier
asfaux : 2006-12-29 16:42:00

cher meunier vous ne pouvez pas rater je vous réexplique mettez un peu de truffes dans votre purée de pommes puis prendre un peu de purée et faites une boule grosse comm...

gâteau le saint eve
Francine (invité) : 2013-09-15 00:31:00

Je suis du Quebec et je cherche une recette de gateau saint-Ève. En arrivant sur ce site, demandant ce gateau, je ne trouve que des gâteaux bretons ou basques ou tout au...

merci Chef
baby-mamy : 2010-06-17 20:54:00

un grand merci pour les suggestions, je vais les essayer; Pour la prochaine fois y a-t-il un truc pour que le gateau ne s'affaisse pas? J'ai mis les ingrédients nécessa...

Gâteau simple à l'ananas
Momo (invité) : 2011-07-19 15:16:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-simple-a-l-ananas-997.htm[/url] il faut stipuler que la boite d'ananas est de 2...

réponse a zouzou
asfaux : 2008-10-08 11:41:00

bonjour voici les termes exacts de sa composition laquelle est déposée au CEDUS(appelation régionale) gateau ou biscuit de Savoie Gros gâteau caractérisé par son extr...

Oeufs à la neige
delean : 2008-09-07 10:32:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-a-la-neige-620.htm[/url] bonjour je ne trouves pas la recette oeufs a la neige a...

Gâteau de savoie
isa de corse : 2010-12-14 08:57:00

jE TIENS A VOUS FELICITER ET A VOUS REMERCIER POUR LES ASTUCES 5MELANGE ALTERNE FARINE ET BLANC EN NEIGE + OUVERTURE PORTE FOUR PDT CUISSON). C'est sympa et rare ! GATEA...

gateau pour accompagné creme brulée
delangle (invité) : 2012-04-04 12:51:00

Bonjour, Je souhaiterai accompagner une crème brulée d un gateau .Quel gateau me conseillez vous ? D avance merci . Cordialement ...

mathon
salces (invité) : 2011-06-30 22:52:00

bonsoir ,pouvez vous m'envoyer les proportions pour un gateau avec le moule citrouille 3d,je ne veux pas celle du gateau citrouille,mais faire un gateau normal.Merci de m...

gateau basque, merci
avraham ronen : 2007-03-04 08:43:00

Merci bien pour la recette Gateau Basque. Je l'ai fais suivant vos instructions et le resultat etait fabuleux. Ca va devenir notre gateau-maison. :)...

super le gateau de savoie
catherine : 2008-10-30 08:31:00

j'ai mis le gateau dans de petit moules et c'est super on dirait des petits gateau du magasin de plus ils sont delicieux merci encore...

les blancs en neige
Cornette Armelle (invité) : 2012-06-13 16:45:00

Bonjour, j'ai fait des cupcakes et je dois faire un glaçage a base de blancs d'oeufs battus en neige. Je me demandais combien de temps les blancs en neige, battus avec d...

Suite
jpvalton : 2010-01-23 12:15:00

Merci,je suis un dingue de cuisine et c'est une question que je me pose depuis longtemps. Aujourd'hui je suis sur la recette du gateau au cafe aux petit beurre lu.il fau...

la réussite des gateaux
trififella : 2007-07-29 12:47:00

pour cuire un gateau il faut commencer la cuisson dans four pas tres chaud pour que le gateau gonfle bien et cuit a l'interieur ensuite augmenter la chaleur pour la color...

Gênoise
D.Ann : 2010-07-26 04:22:00

J'ai besoin d'un gateau de 23cm de diamètre, et un autre de 15 cm, les deux d'environ 7.5 cm de haut. Je veux le couvrir d'un fondant, et le décorer avec un glace royale....

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