gateau au jaune d oeuf
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 roduits du terroir : Gâteau Battu Spécialité de la Picardie maritime, le gâteau battu est un gâteau brioché très riche en forme de toque de cuisinier. Il ... |
 roduits du terroir : Piment d'Espelette Cultivé à partir du XVIème siècle dans la vallée de la Nive, le Piment d'Espelette nous vient vraisemblablement d'Amériq... |
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un oeuf dans une pate brisée ?
Bonjour, quel est l'interêt de rajouter un jaune oeuf dans une pâte brisée ? et faut-il mettre l'oeuf entier ou simplem...
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Bonjour, dans la liste des ingrédients il y a 4 oeufs mais dans le déroulement de la recette on parle d'un jaune d'oeuf...
bubulles
Chère Monique, Je sais qu'on n'utilise uniquement les jaunes pour cette recette, mais ce que je voulais dire est qu'un o...
Pâte Brisée
ya pas de jaune d'oeuf...
poids des blancs d'oeuf
je congele regulierement mes blancs d'oeuf lorsque je cuisine et que j'utilise que le jaune, ainsi je fait des mertingue...
