Les recettes de : gaufres molles


Gaufres

Gaufres


Vous trouverez d'autres recettes de pâte à gaufres ailleurs, mais celle-ci a une qualité : elle est d'une grande simplicité à l'emploi même le petit chef Axel 12 ans et sa cousine Estelle du même âge la trouve facile . Gaufres pour 4 à 6 gourmands...

Gaufres à la noisette

Gaufres à la noisette


Gaufres à la noisette des marmites en émoi pour 4 personnes : 250 grammes de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 cuillère a café de sel 70 grammes de beurre 40cls de lait de soja 30 grammes de sucre en poudre 50 grammes de poudre de prépa...

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes


Une pâte à gaufres sans temps de repos et facile à réaliser pour un résultat croustillant à souhait !...

Quenelles natures home-made un peu molles?

Recette : externe : Quenelles natures home-made un peu molles?

La cuisine est souvent source de jolies réussites, mais parfois aussi à l?origine de grands moments de solitude !!! Il en a été ainsi pour ces quenelles? Ca fait bien longtemps que je connais les quenelles. Ma mère avait l?habitude ...

Gaufres au Thon, Persil et Oignon / Gaufres de Atum, Salsa e Cebola

Recette : externe : Gaufres au Thon, Persil et Oignon Gaufres de Atum, Salsa e Cebola

Un repas bien complet qui à convenue a tout le monde !!!!Ingrédients:? Pour la pâte:? 125 gr. de farine? 1/2 sachet de levure chimique? 3 ?ufs? 1 c.(à soupe) de moutarde forte? 60 gr. de beurre fondu? 500 ml de laitPour la garniture:? environ 300-35...

Gaufres aux pommes avec la pâte à gaufres de Pierre Hermé

Recette : externe : Gaufres aux pommes avec la pâte à gaufres de Pierre Hermé

Voici une nouvelle recette de gaufres sucrées , une recette dont j'ai entendu parlé un jour par mes enfants qui venaient de goûter chez  Madame Chocolat ma voisine dont les enfants sont amis avec les miens ...de retour à la maison, ce jour là j'...

GAUFRES AUX POMMES - MES PREMIERES GAUFRES !!!

Recette : externe : GAUFRES AUX POMMES - MES PREMIERES GAUFRES !!!

J'ai un gaufrier-appareil à croques, grâce à mon partenaire Rue du Commerce. J'avais testé les crocs mais pas encore les plaques à gaufres et bien c'est chose faite avec cette recette de gaufres aux pommes. Une délicieuse gaufre légère et moelleuse a...

Ceviche de poisson Veracruz

Ceviche de poisson Veracruz


Ceviche de poisson Vera-cruz pour 4 personnes: 1 kg de filet de poisson blanc (coupé un peu épais) 5 tomates bien rouges et juteuses (pas molles) coriandre bien émincé (au moins 3 cuillères à soupe) Oignon blanc (1 gros oignon) Jus de 1/2 KG de...


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gaufres molles à conserver

marique  2012-05-09

Bonjour à tous, Je recherche des recettes de gaufres molles à conserver. Merci d'avance.

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gaufres molles (suite)

Dubarry  2011-01-24

Re bonjour Le lait donne des gaufres plus molles que l'eau mais c'est un choix car le moelleux peut être recherché et le lait apporte un goût plus riche aussi. 250 g de beurre pour vos autres quantités semble excessifs (150 à 160 g devraient suffire). De plus, n'oubliez pas la levure chimique. L'âge du gaufrier et du "gaufreur" ne devraient pas avoir d'influence sur la texture :-)

toste chaud
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Gaufres

Marianne Ronda  2008-07-11

même recette que pour les gaufres , ne pas mettre de sucre, pour 2 gaufres déjà précuites mais non dorées,étalez de fines tranches de maroilles sur l'une des 2 gaufres, refermez l'appareil, laissez fondre le maroilles et dégustez chaud ! excellent si vous êtes amateur de ce fromage du Nord de la France.

congolais coco noisette
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gaufres ramollies ?

jeanmie2001  2011-06-05

Bonjour Chef et "les Aftouchettes".. Bon !! j'ai fais aujourd'hui la recette exacte de vos Gaufres !!et bien il n'y a pas grande différence , elles sont moins dorées , donc plus appétissantes , Mais " il y a un Mais :-) elles deviennent quand même molles au bout de qq.minutes. Donc , la solution ;je les ai passer au grill-pain légèrement pour qu'elles croustillent; et là impec !!! Merci à vous grand chef !!Amicalement !!jeanmie

courgette sans oeuf
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titi695

chef patrick  2009-09-22

BONSOIR Non pas de sucre dans la recette des gaufres cela permet entre autres d'imaginer des gaufres servis par exemple avec du saumon fumé ou des rillettes de sardines etc etc bien sur les gaufres sont pratiquement toujours servies avec des éléments sucrés mais grâce a cette recette qui est pratiquement inratable vous pourrez laisser courir votre imagination a bientôt pour d'autre recettes Chef Patrick

comment remplaçer le vin dans la fondue
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réponse a line

chef patrick  2012-07-14

bonjour Voici LA recette de gaufres inratable et réussie par toutes et tous et de plus pas besoin de blender a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gaufres-379.htm[/url]

cupcakes au chocolat
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recette de gaufres

Denise  2008-08-08

EfFectivement votre recette de gaufres est succulente ! Pourriez-vous me faire savoir la durée de conservation car j'ai entendu parler du recette de gaufres sèches. Merci beaucoup Denise de Montréal (Canada)

lapin bouilli
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Re: gaufres trempées

tt48  2011-11-23

j'ai la recette des gaufres trempées,c'est ma mère qui me la donnée: faire bouillir 2L de lait avec 500g de vergeoise brune ou blonde y ajouter 2 sachets de flan impérial(délayés dans un peu de lait froid),mettre de la cannelle;plonger les gaufres légèrement fendues sur le coté: Bon appétit

lasagne au corned beef
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à Fanet

luludemarsas  2010-12-16

bonjour, C'est vrai qu'il ne faut pas contrarier sa maman. Si elle a envie de faire son essai il faut la laisser faire. D'un autre côté, à mon avis bien sûr, si les olives ne sont pas devenue toutes molles, il y a peut-être un espoir. Les miennes que j'ai jetées au début (il y en avait très peu heureusement :-)) était toutes molles et avaient vraiment mauvais goût. Ici pour l'instant il ne neige pas mais tout est blanc de givre. Il faut que j'aille donner de l'au chaude à toutes les volailles X-( pour dégeler les abreuvoirs. bonne journée à +

maquereaux aux vins blanc steriliser nc
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gaufres au lait

Marilou8862  2011-02-19

je fais réponse à Catou46 qui cherche la recette des gaufres trempées dans du lait. (Je découvre son message un peu tard : désolé.) Faire fondre du beurre (le laisser légèrement coloré) ajouter du lait, sucre, cannelle et bouillir. Reste à tremper les gaufres et déguster, DELICIEUX... Je suis originaire du Pas de Calais et bien entendu je connais et apprécie cette recette.

gateaux froid
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tout de même !...

Dubarry  2011-03-29

Bonjour Vous avez raison de souligner que ces gaufres, quand on les déguste à la sortie du gaufrier ou presque, laissent une réelle sensation de légèreté et c'est là une de leurs qualités mais de là à faire mincir les amateurs ... lisez la liste des ingrédients (oeufs, lait, beurre... mais il est vrai qu'on fait environ 15 gaufres avec les quantités indiquées) et puis cela dépend aussi de ce que vous mettez dessus (un peu de chantilly légère ?) :-)

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gaufres trempees

catou46  2010-04-23

IL s'agit de gaufres que l'on trempe après cuisson une à une dans une marmite contenant du lait chaud,cannelle ,cassonnade...(je crois) on mange la gaufre imbibée de lait avec le lait dans une assiette c'est très bon mais copieux. Nous mangions ces gaufres en famille c'était la fête!! il doit ne rester que peu de personnes connaissant cette recette? j'aimerais bien cependant retrouver la recette Merci

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réponse a Misca54

chef patrick  2011-03-26

BONJOUR Voici un vrai truc de pâtissier non seulement vous ne embêterez pas mais en plus vos gaufres seront top de top Vous faites une vraie crème anglaise*puis lorsque vous la sortez du feu adjoignez un peu de cannelle laissez infuser 10minutes couvert puis passez la et laissez refroidir ensuite vous faites vos gaufres et vous servez un petit saladier au milieu de la table bonne recette Poutous et a bientôt Chef Patrick *recette sur le site

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conservation olives vretes

coco  2009-03-21

j'ai preparé des olives vertes en saumure et elles sont devenues toutes molles avec un mauvais gout au bout de 3 mois, pourrait on me dire pourquoi ?

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Gougère d'Irancy

mathyph  2011-03-19

Juste une précision:pour avoir des gougères moins molles et plus faciles à fourrer,je les sors du four 1h30 environ après cuisson.(four éteint ,bien sûr !).Elles sont plus croustillantes.

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Gaufres

rials maxime515  2009-04-29

c gaufres son tro bone

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Gaufres

niama69  2009-01-23

des gaufres exelentes merci

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frites!

gagneur  2008-08-07

bonsoir, comment fait on pour avoir de belles frites croustillantes!!avec de vraies pommes deterre pas surgeles bien sur! a la friteuse, elles sont tjs molles,merci de votre savoir

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superbes

ivan  2008-10-14

testées et approuvées, ces gaufres ont convaincu les jury familiale.

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Gaufres

dufeu  2007-11-25

Un vrai Délice facile, gaufres craquante!! je recommande merci


Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
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Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base