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1
Desserts
⏱ 30 min
♥
Confiture de fraises
⏱ 15+15 min
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(16)
Entrées
⏱ 1h05
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Charlotte de poireaux et saumon fumé
👤 6 pers.
⏱ 45+20 min
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(14)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Marmelade de fraise
⏱ 10+25 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Confiture de quetsches
⏱ 10+15 min
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(4)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saint-Jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Perles de mangoustan, marrons glacés mont-blanc
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Brandade de merlu et verts de blettes
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h15
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Caviar en coques prise de mer betteraves chioggia
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h30
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Pieds de veau en Poivronade
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(1)
Entrées
⏱ 4h20
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Pâté de tête
👤 10 pers.
⏱ 20+240 min
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(27)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Gelée de cerises
⏱ 15+20 min
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(13)
Entrées
⏱ 13h05
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Gelée de viande maison
⏱ 60+5 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Ma confiture de poire
👤 10 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h45
♥
Poires au cassis
⏱ 15+90 min
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(7)
Forum — Pierre
Commentaire: Mayonnaise
Forum — Mas (invité)
tartare d huitre
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