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Salade de gésiers
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Calissons
Il y a longtemps que j'ai envie d'en faire , et peuchère je suis de Marseille et...
Gâteau de châtaignes
excellent gâteau pour le petit déjeuner. Si on aime plus sucré, j'ai remplacé ze...
abats de canards
Dans les lentilles j'y mets les "abats" de canard confit, cou et ailes, un régal...
Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes
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