glacage choc
 | La Boutique :Boîte hermétique à œufs anti-choc Boîte hermétique à oeufs anti-choc. Bien protégés et à l'abri de l'air, vos oeu... |
reponse a tandavarayen
bonjour le secret d'un bon glacage est simple il faut que votre glacage soit a peine chaud s'il est trop chaud il sera...
reponse a valérie
rebonjour je disais le saké car il fallait un réhaussant et le soho ne l'ai pas assez pour votre glacage une solution ...
Foie gras de canard
Comment éviter le choc thermique de la porcelaine sortie du four à faire tremper dans une eau remplie de glaçon???...
choc thermique
ok pour la réponse de dubarry (son prénom ne serait -il pas guy par hasard....? ); les explications données me convienne...
Foie gras de canard
arrêter la cuisson après avoir la sorti la terrine du four, ok, mais le choc thermique ne risque-t-il pas de casser la t...
