glacage lisse
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 roduits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
reponse a tandavarayen
bonjour le secret d'un bon glacage est simple il faut que votre glacage soit a peine chaud s'il est trop chaud il sera...
reponse a valérie
rebonjour je disais le saké car il fallait un réhaussant et le soho ne l'ai pas assez pour votre glacage une solution ...
glaçage
J'aimerais qu'on m'explique comment réaliser un glaçage lisse au chocolat au lait. Merci...
réponse a Jad66
Bonsoir je me permet de compléter la recette d'Ivan on le laisse a température de la pièce mais après c'est au fouet ...
glaçage buche au chocolat
bonjour j'aimerais avoir une astuce pour glacer ma buche qui repose pour l'instant au congèl. je souhaiterais faire u...
