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Recettes
50
Desserts
⏱ 50 min
♥
Buche glacée évasion
👤 6 pers.
⏱ 40+10 min
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(1)
Sauces
⏱ 6h
♥
Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Perles de mangoustan, marrons glacés mont-blanc
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Glace vanille maison au lait de soja
👤 4 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Nougat glacé au pralin et gingembre
👤 8 pers.
⏱ 60+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 33 min
♥
Crème glacée de cresson
⏱ 15+18 min
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(12)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Nougat glacé
👤 8 pers.
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(13)
Desserts
⏱ 5h
♥
Bûche glacée aux 3 chocolats
👤 10 pers.
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(4)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Glace au melon
👤 6 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Quartiers de Pommes vertes glacées
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(3)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Carpaccio de fraises glace au nougat
👤 4 pers.
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(6)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Cannelés glacés au chocolat
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(10)
Desserts
⏱ 5h30
♥
Bûche glacée à la crème de marrons meringuée
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(1)
Desserts
⏱ 12h20
♥
Soufflé glacé au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(14)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Crème glacée de concombres
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(7)
Entrées
⏱ 1h49
♥
Crème glacée de tomates
👤 6 pers.
⏱ 25+84 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Desserts
⏱ 4h30
♥
Glace yaourt à la fleur de sureau
👤 8 pers.
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(6)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Filets de soles glacés à la Néva
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Mousseline glacée au chocolat
👤 6 pers.
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(7)
Entrées
⏱ 14h
♥
Crème glacée de tomates et basilic thaï
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(12)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(6)
Desserts
⏱ 6h20
♥
Parfait glacé aux pépites de chocolat
👤 6 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 4h15
♥
Soufflé glacé aux framboises
👤 8 pers.
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(5)
Légumes
⏱ 1h20
♥
Mes carottes nouvelles glacées
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(10)
Desserts
⏱ 2h32
♥
rezmet la3roussa
⏱ 30+2 min
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(8)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Langues de chat
👤 8 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Desserts
⏱ 5h
♥
Gâteau croustillant mousse aux chocolats
👤 10 pers.
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(3)
Plats
⏱ 25 min
♥
Œuf au plat comme à Lauris
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Légumes
⏱ 2h25
♥
Côtes de blettes en crème de laguiole noix et lardons artisanaux
👤 6 pers.
⏱ 60+25 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras poêlé façon ladyhawke
👤 5 pers.
⏱ 5+10 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Navarin d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(33)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Polenta et lames de Bianchetti
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h45
♥
Pastis landais
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h
♥
Langoustines crème de petits pois
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(6)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Gateau vegetarien sans gluten ni lactose
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(14)
Viandes
⏱ 5h
♥
Rillettes de lapereau périgourdine
👤 6 pers.
⏱ 180+120 min
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(14)
Plats
⏱ 55 min
♥
Mes capellinis a la landaise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Biscuits à la cuiller
⏱ 30+20 min
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(18)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Tarte au citron meuringuée 3 étages
👤 8 pers.
⏱ 25+25 min
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(13)
Desserts
⏱ 1h
♥
Omelette norvégienne
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(28)
Desserts
⏱ 30 min
♥
langues de chat maison
⏱ 15+15 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
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