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gouffre breton

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gâteau breton

Gâteau breton

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
magnifiques et délicieux ces gâteaux!!!...

Kouign-aman

Kouign-aman

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (36)
juste pour rappel:la levure de boulangerie est fragile,ne pas la mettre en présence de sel, de sucre ou a une temperature de + de 63°...

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (30)
Bonjour Je pense que vous n'avez pas acheté des pruneaux de qualité(sourires) car 24 gros pruneaux gonflés avec l'appareil emplissent complétement le moule a bientôt Chef Patrick...

Homard et fond d'artichaut

Homard et fond d'artichaut

Auteur : Asfaux
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/homard-et-fond-d-artichaut-2136.htm[/url] grande recette goûtée et appréciée dans notre restaurant par des personnes dont le nom est encore dans vos têtes...

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Auteur : Gilles Angoulvent
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boudin-blanc-de-rethel-en-deux-cuissons-2140.htm[/url] Bonjour Gilles a été entre autre chef de la vieille Fontaine a Maisons-Lafitte 2* Michelin j'ai encore le s...


Tiramisu breton
jujuho : 2013-03-15 22:00:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tiramisu-breton-1814.htm[/url] Du calvados ? dans un tiramisu breton ? Très drôle le "chef" !...

mousse de foie porc
confitures de peche
millefeuille andouille
gâteau de polenta aux pistaches et raisins
mayonnaise mousseline
menu maigre
rôti de porc à la moutarde et aux tomates cerises
manger des escargots en alsace
vrai tarte au sucre
olive verte en saumure

Far Breton
LuLu36 : 2010-04-15 13:40:00

du beurre fin ? Tout breton sait qu'on doit y mettre du beurre demi sel, sinon ce n'est pas un far breton :-)) Quant au sachet de thé jamais entendu parler par mes grands parents de qui je tiens ma recette. Et il ne faut pas oublier de rajouter des petits morceaux de beurre sur la pâte avant de le mettre au four :)...

craquelin breton
foulon (invité) : 2012-02-08 17:41:00

recette craquelin breton merci...

gateau breton
zouzou : 2008-10-16 17:52:00

pour le gateau breton je peu le faire comme des sabler zouzou...

flan breton
Anna Cornelis (invité) : 2011-07-11 19:10:00

Je voudrais la recette de flan breton Mercie beaucoup je suis belge flamande...

recette pate breton
sophie (invité) : 2012-05-07 18:45:00

bonjour chef,SVP je cherche la recette de pate breton en détaille,merci d'avance...

FAR BRETON
Martine17 : 2010-10-17 08:45:00

Et bien, je vois que quand on dit breton tête de cochon, ce n'est pas une image :o) Vive la Bretagne ! Une Charentaise !...

histoire du gateau breton
youyou : 2009-03-28 14:06:00

Bonjour j'aimerai savoir à quel époque le gateau breton (celui qui se conserve plusieurs mois) a été crée? Merci de me répondre...

far breton sans oeuf
valenza catherine (invité) : 2011-11-14 16:02:00

Je recherche une recette de far breton sans oeuf (à cause d'allergie à l'oeuf). Merci d'avance....

mmmmmmmmmmmmm
Bri : 2007-11-25 10:07:00

excellentissime - vraiment recette très très appréciée et de plus tellement facile à faire - j'attaque de ce pas le far breton - bon appétit à tous...







 



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