gougere farcie


Gougère d'Irancy

Gougère d'Irancy


Gougère d'irancy 6 personnes : 150g de farine 90g de beurre 5 oeufs 1/2 de litre d'eau 150g de gruyère coupé en petits cubes sel et poivre du moulin une râpure de noix de muscade ...

Courge blanche farcie

Courge blanche farcie


Courge blanche farcie pour 4 personnes : 1 Courge, 250 g de boeuf haché, 250 g de chair à saucisse, 100 g de lard fumé, 2 oeufs, 2 tomates, 100 g d'épinard en branches, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de riz, Sel, poivre, musc...

poitrine de veau farcie corsicamum

poitrine de veau farcie corsicamum


poitrine de veau farciepour 8 personnes : une poitrine de veau désossée de 2kgs par le boucher 200 g de brocciu une poignée de menthe fraiche lavée et essuyée un peu d'aqua vita (eau de vie de marc) sel poivre huile et beurre...

Gougère

Recette : externe : Gougère

Bonjour, Une petite gourmandise à l'heure de l'apéro!!! C'est simple à faire et c'est bon!!! la prochaine fois j'essaierai avec différents fromages...bah quoi j'aime le fromage..ça ne se voit pas? Les ingrédients: 125ml d'eau 40g de beur...

gougère au comté

Recette : externe : gougère au comté

J'ai testé cette recette de gougère pour la première fois à noel et maintenant lorsque je fais un apéro à la maison ou que je suis invité chez des amis on me demande d'en préparer. J'ai trouvé cette recette sur ptit chef!!! Da...

Gougère Tonnerroise

Recette : externe : Gougère Tonnerroise

La ville de TONNERRE revendique la paternité de la gougère, même si son nom n'est pas sans rappeler celui de "goyère", une sorte de pâte briochée au fromage d'origine flamande. Ici, il s'agit de petits choux qui agrémentent les dégustations de ...

Gougère au Pécorino...

Recette : externe : Gougère au Pécorino...

   dernier opus girly's j'ai réalisé ces petites gougères avec du pécorino que Virginie m'a offert lors de ma dernière visite, c'est San Lorenzo qui les confectionne, en bocaux, dans de l'huile pour les conserver. j'ai réalisé une pâte à ch...

Ma version de  rate de veau farcie

Ma version de rate de veau farcie


pour 4 personnes : Je sais déjà qu'en éditant cette recette ,je vais m'attirer quelques foudres(sourires) mais c'est comme cela que je l'aime alors juste essayez une fois et dites moi. 1 Belle rate de veau ouverte au ¾ et creusée un peu 300g de...

Choux farci au four

Choux farci au four


un choux farcie pour 6 personnes : 1 beau choux vert 3 carottes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 kg de pomme de terre 200 g de poitrine fumée pour la farce : 350 g d'épaule d'agneau hachée 350 g d'échine de porc hachée 350 g de veau haché 1 oeu...

Escargots en coque de tomate

Escargots en coque de tomate


une magnifique recette de l'ami fabien que j'ai un peu remodelée pour que chacune et chacun se lance dans l'ascension de l'excellence. elle pourrait faire partie d'une idée pour lancer un menu de fête rien que le titre de cette recette vous mettra ...

Daurade au four

Daurade au four


Daurade au four farcie aux éclats de cacahuètes torréfiées pour 4 personnes : 2 belles daurades de 500 g 100 g de cacahuètes salées, écrasées, puis torréfiées à la poêle sans gras 150 g de mie blanche de pain de mie mouillée avec 5 cl de lait 1 g...


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gougère sans fromage

cs (invité)  2015-04-11

recette originale gougere sans fromage est ce possible

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réponse a Annie

chef patrick  2012-10-17

la voilà [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm[/url]

toast bacon fromage
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Gougère au fromage

pascale (invité)  2011-10-19

je cherche un recette de gougere jambon fromage plutôt légère s 'il vous plait merci

canard a la mangue
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Re: recette de gougeres

chef patrick  2012-05-20

bonjour voici une de mes recettes a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm[/url]

palourde farcie
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Re: Gougère au fromage

chef patrick  2011-10-19

bonsoir Voici une recette très légère a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm[/url]

saint jacque en cocotte
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réponse a cs

chef patrick  2015-04-12

Bonjour Une gougère sans fromage c'est en vérité comme un feuilletage sans beurre a bientôt et dites moi chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm

compote de chataignes
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Gougère d'Irancy

Laurence  2006-01-01

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm[/url]
Recette très facile a faire et assurant un bon moment entre amis ... impressionnés par la recette !

mousse speeculose
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paupiette de biche

BLOYER JOELLE (invité)  2013-09-17

COMMENT CUISINERLES PAUPIETTES DE CERF FARCIE

saumonette a la cocotte
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cailles cuisson lente

narcy (invité)  2011-12-31

je cherche une recette de caille farcie en cuisson lente

avec de landouillette
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Re: recette bresilienne

chef patrick  2012-03-29

bonjour POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT? Je ne vois vraiment pas pourquoi vous voulez exporter NOS Gougères bourguignonnes au Brésil faites donc les nôtres a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm[/url]

saute de porc au olives
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salut bonjour weekend

marielle (invité)  2011-06-26

je cherche la recette de filet de porc farcie au fromage et champignon de Marjorie

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recettes

sonia (invité)  2011-12-21

je cherche des recettes de cuisine viande ,volaille,légumes,tourte farcie....

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fleur de courgette farcie avec une mousseline

danielle scorzetti (invité)  2012-04-25

Merci de me donner une recette de fleur de courgette farcie avec une mousseline de poisson

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accompagnement avec la pintade

clementin (invité)  2012-12-10

bonjour, quel accompagnement irait avec la pintade farcie aux figues et marrons ? merci

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réponse a TIRONE

chef patrick  2013-04-16

Oup's la voilà http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ma-version-de-rate-de-veau-farcie--1995.htm

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cuisse de canard farcie au foie gras

bodet (invité)  2013-12-25

pouvez -vous m'indiquer la cuisson de la gigue de canard farcie au foie gras. merci.

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Canette

mecamas  2009-12-16

Bonjour, je cherche une recette pour faire une canette farcie aux olives ou autres farces. Merci

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cuisson d'une volaille au torchon

Francis BARD (invité)  2014-01-04

S.V.P. je cherche une recette pour la cuisson poule farcie charcutière au torchon. Merci d'avance. Francis

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volaille de bresse farcie

CHARBONNIER (invité)  2012-12-21

je cherche le temps de cuisson d'une volaille de bresse farcie (environ 2 kgs).Merci de me répondre et bonnes fêtes à tous

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Re: future grand'mère

chef patrick  2011-12-22

bonjour un peu trop de foie gras non? pourquoi ne pas essayer ce genre de petites choses (super bonnes) a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-de-banane-au-bacon-107.htm[/url] http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gougere-d-irancy-114.htm



Truffe Noire
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Truffe Noire