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Recettes
50
Desserts
⏱ 50 min
♥
Soufflé au grand marnier
👤 3 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25h30
♥
Morue d'arrière-grand-mère Berthe
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(3)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pétales de clémentines
👤 8 pers.
⏱ 30+15 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Biscuits à l'orange
⏱ 20+50 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h20
♥
Pamplemousse surprise
👤 6 pers.
⏱ 45+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Gambas à la plancha
⏱ 10+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Brochettes de fruits à la plancha
⏱ 15+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Gratin de clémentines
👤 6 pers.
⏱ 5+5 min
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(16)
Desserts
⏱ 12h20
♥
Soufflé glacé au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h
♥
Omelette norvégienne
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(28)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Rôti de dinde
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(5)
Desserts
⏱ 3h35
♥
Roulé à la confiture d'orange
👤 8 pers.
⏱ 15+20 min
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(46)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crèpes soufflées au sabayon orange
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(14)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Toasts aux pommes
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(13)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Fraises à la maltaise
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(13)
Plats
⏱ 3h
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Trippa Fiorentina
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(7)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Pannequets soufflés à l'orange
⏱ 20+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Fricassée de volaille et truffes au Chablis
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Sauces
⏱ 12h05
♥
Moutarde aux cèpes
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Morue à ma façon
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Champignons de Paris à la Valat
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(3)
Viandes
⏱ 5h25
♥
Souris d'agneau basse température
👤 4 pers.
⏱ 25+240 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h49
♥
Crème glacée de tomates
👤 6 pers.
⏱ 25+84 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade de Barbe de Capucin et truffes noires
👤 4 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Pain de Gênes
👤 6 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Nougat glacé
👤 8 pers.
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(13)
Plats
⏱ 1h10
♥
Lasagnes
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(20)
Légumes
⏱ 10 min
♥
Citrons confits
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(20)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Crème pâtissière
⏱ 10+20 min
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(49)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Borchtch
👤 8 pers.
⏱ 10+35 min
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(16)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Crêpes Suzette
⏱ 15+15 min
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(8)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Petits beurre
⏱ 30+10 min
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(44)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Gateau aérien aux fruits rouges
👤 10 pers.
⏱ 15+35 min
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(13)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Gaspacho
👤 6 pers.
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(12)
Desserts
⏱ 5h20
♥
Pudding diplomate
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Jarret de porc à l'ancienne
👤 4 pers.
⏱ 10+120 min
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(2)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Eldjouzia
⏱ 10+25 min
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(15)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Aile de volaille fermière et morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(11)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Compotée de sanglier au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Poule au riz sauce suprême
👤 4 pers.
⏱ 40+70 min
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(6)
Plats
⏱ 3h20
♥
Hochepot
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(1)
Desserts
⏱ 3h30
♥
Paris-Brest
👤 8 pers.
⏱ 90+120 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Volaille de Licques
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Palombes rôties
👤 8 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Plats
⏱ 3h45
♥
Pouteille
👤 8 pers.
⏱ 45+180 min
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(4)
Plats
⏱ 55 min
♥
Les Pognes de Romans
👤 4 pers.
⏱ 10+45 min
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★
(2)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème de marrons fouettée
⏱ 15+10 min
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(4)
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