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Pétales de clémentines

Recette : Pétales de clémentines
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Pétales de clémentines pour 8 personnes : 8 Clémentines 20 gr de sucre se...
Omelette Norvégienne

Recette : Omelette Norvégienne
Vous cherchiez pour les fêtes un dessert prêt d'avance ? Voici notre recette de l'omelette Norvégienne certes un dessert...
Confiture du Père Noël

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Confiture du Père Noël. Une confiture qui a décidément le sens de la fête ! Fest...
Grand organiseur mural beige

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Ce grand organisateur mural est avant tout destiné à être votre petit coin lectu...
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Balance de cuisine grand volume, 5 kg. Pratique avec son bol amovible, cette bal...
Fraises à la maltaise

Recette : Fraises à la maltaise
Pour 6 timbales de fraises à la maltaise : 500 gr de fraises bien mures 3 belles oranges 2 cl de grand-marnier ou cu...
Lasagnes

Recette : Lasagnes
Lasagnes pour 6 personnes : 1 grand plat allant au four 1 paquet de feuilles de lasagnes précuites 500 g de viande ha...
Pamplemousse surprise

Recette : Pamplemousse surprise
Pamplemousse surprise pour 6 personnes : 3 beaux pomelos (pamplemousses) 250 gr de biscuits à la cuillère 2 oeufs 1 ...
Nougat glacé

Recette : Nougat glacé
Nougat glacé pour 1 moule à cake de 6 personnes : 6 blancs d’½ufs(*) 180 g de fruits confits et 50g de zestes d...
Petits beurre

Recette : Petits beurre
Vous les aimez depuis des dizaines d'années alors pourquoi ne pas essayer de faire Vos Petits beurre «Maison» ? Petit...
Gratin de clémentines

Recette : Gratin de clémentines
Gratin de clémentines pour 6 personnes : 500 gr de clémentines épluchées 50 gr de sucre cassonade 5 cl de Grand Marn...
Citrons confits

Recette : Citrons confits
Faites cette recette et ainsi vous aurez toujours a portée de la main dans votre frigo un très bon accompagnement pour v...
Crème pâtissière

Recette : Crème pâtissière
Cette crème pâtissière reste une base et son emploi est universel. Elle sera votre compagne à l'accomplissement des mill...
Sauce Carbonara

Recette : Sauce Carbonara
Cette sauce carbonara accompagnant souvent les pâtes fraîches peut se transformer en un grand moment de gastronomie. ...
Biscuits à l'orange

Recette : Biscuits à l'orange
Biscuits à l'orange de mamie margot. Vite prêt il régalera j'en suis sur toute la famille. Biscuits à l'orange pour u...
Croque-monsieur

Recette : Croque-monsieur
Le 1er pain garni servi sous l'appellation Croque-Monsieur fut imprimé sur la carte d'un grand café situé sur le bouleva...
Bénédictine

roduits du terroir : Bénédictine
La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de...
Saint-Pourçain

roduits du terroir : Saint-Pourçain
Le vignoble de Saint-Pourçain s'étend sur 19 communes du département de l'Allier. Il serait l'un des plus vieux de Franc...
Un grand merci à Barberousse

Reportages : Un grand merci à Barberousse
Né en 1920 à Paris, Barberousse fait ses débuts dans le dessin animé. Son premier dessin de presse paraît dans "l'Agent ...
Les équivalences de poids

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En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen...
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
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Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (...
Partagez vos recettes

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Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re...
Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.

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L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ...
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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ...
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La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...
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Nous vous présentons aujourd'hui un livre qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest "Desserts aux fruits et autres fa...
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Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu...
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De notre Envoyé spécial à Bordeaux : Malgré une pluie battante nous n'avons pas pu résisté à nous rendre en ce début d...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
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Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ...


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bonjour, pensez vs que je peux rajouter des fraises à la creme brulee (j'ai peur que cela me la rende liquide)car mon be...

Borchtch
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remerciements
Un grand merci à Yvan. N'étant pas un grand (ni même un petit) spécialiste en informatique, je pensais avoir fait une c...

Tournedos Rossini
Un grand moment de bonheur pour nos papilles et celles de nos clients.Un grand merci pour notre restaurant situé dans un...

site sudouest.fr: a bannir !!
En tant qu'amatrice de bonne gastronomie, j'ai voulu faire plaisir a mon pere en lui offrant un panier gourmand a l'occa...



Auberge du Lac Au Vieux Pressoir

Restaurants :Auberge du Lac Au Vieux Pressoir -MESNIL ST PERE
10140 5 rue du 28 Août 1944 tél :03 25 41 27 16
Grand Cerf

Restaurants :Grand Cerf -MONTCHENOT
51500 50 route Nationale tél :03 26 97 60 07
Le Grand Val

Restaurants :Le Grand Val -CHAUMONT
52000 route de Langres tél :03 25 03 90 35
Grand Largue

Restaurants :Grand Largue -ARZON
56640 tél :02 97 53 71 58
Le Grand Cerf

Restaurants :Le Grand Cerf -ALENCON
61000 21 rue St tél :02 33 26 00 51
Grand Hôtel

Restaurants :Grand Hôtel -SOLESMES
72300 tél :02 43 95 45 10
Le Grand Turc

Restaurants :Le Grand Turc -OIE
85140 tél :02 51 66 08 74
Grand Monarque

Restaurants :Grand Monarque -CHARTRES
28000 22 place des Epars tél :02 37 18 15 15
Grand Vatel

Restaurants :Grand Vatel -VOUVRAY
37210 8 avenue Brûlé tél :02 47 52 70 32
Le Grand Atelier

Restaurants :Le Grand Atelier -BLOIS
41000 RUE DU 8 MAI 1945 tél :02 54 74 10 64





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