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grange aux belles

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Salade aux cretons

Recette : Salade aux cretons
Salade aux cretons (lardons) Proportions pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(Bintje...
Côte de Veau aux Mirabelles

Recette : Côte de Veau aux Mirabelles
Côte de Veau aux Mirabelles pour 4 personnes : 4 Belles côtes « filet » de 200 à 220g 250g de mirabelles fermes coupée...
Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres

La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres
Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a...
Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre

La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre
Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre . La Fleur de sel de C...
Tapenade noire aux cèpes

La Boutique :Tapenade noire aux cèpes
Tapenade noire aux cèpes. Produit artisanal des Alpes de Haute Provence à base d...
Tarte aux pommes pâtissière

Recette : Tarte aux pommes pâtissière
Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compacte mais néanmoins très agréable. Tarte...
Mousseline de st Jacques aux morilles

Recette : Mousseline de st Jacques aux morilles
Voici une recette festive certes onéreuse mais qui a elle l'avantage de pouvoir être préparée d'avance. Biscuit mouss...
Roti de jambon aux haricots frais

Recette : Roti de jambon aux haricots frais
Roti de jambon aux haricots frais pour 6 à 8 personnes : 1 belle tranche de jambon frais(rouelle) de 1,8 a 2 kgs assais...
Croque Antillais aux bananes

Recette : Croque Antillais aux bananes
Pour 4 personnes : 8 grandes tranches de pain complet 30 gr de beurre 2 cuillérées à soupe de sucre roux 2 belles ba...
Soupe des Hortillonnages

Recette : Soupe des Hortillonnages
Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles r...
Côte de porc aux oignons rouges

Recette : Côte de porc aux oignons rouges
Une recette spécial diabétiques Côte de porc aux oignons rouges pour 4 personnes (avec un solide appétit) : 4 bell...
Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Recette : Brandade de cabillaud aux asperges vertes
Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700 g de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petit...
Escalopes de Saumon

Recette : Escalopes de Saumon
La recette des Escalopes de Saumon frais aux bananes et Bacon comme à l'Ile d'Orléans provient de notre menu spécial Can...
Daurade au four

Recette : Daurade au four
Daurade au four farcie aux éclats de cacahuètes torréfiées pour 4 personnes : 2 belles daurades de 500 g 100 g de caca...
Tomates à la provençale

Recette : Tomates à la provençale
Voici donc la recette des mythiques Tomates à la provençale, sujet de tous les litiges culinaires mais comme il faut se ...
Crémet pêche de vigne

Recette : Crémet pêche de vigne
Pour confectionner 6 beaux verres de Crémet aux pétales de pêche de vigne : 125 gr de crème liquide entière 1 sachet d...
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roduits du terroir : Banyuls
Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillon dont l'apellation s'étend sur 1300 hec...
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roduits du terroir : Dragée de Verdun
La Lorraine est une région où l'on aime les plaisirs simples et sucrés. L'une des spécialités locales est devenue très v...
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C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
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Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En...
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Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
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Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...
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Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur...
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C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
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ben voila
il suffit de demander ... vous en rêviez, Patrick Asfaux l'a fait :-)) J'en profite pour vous rappeler que nous o...

reponse a chrystelle
excusez moi chrystelle ayant particip� aux meilleurs ouvriers de france cuisine je ne rapporte sur mon site que de ree...

encore ...
je me joins aux remerciements de Ti paille-en-queue (sacré pseudo) et j'ajoute que si vous avez d'autres belles recettes...

Astuces madeleines avec ses belles bosses
Bonjour à tous, Pour obtenir de belles bosses il faut tout simplement les laisser reposer au moins 2 bonnes heures ou...

Madeleine
j'ai fait la recette avtn hier, au total 36 belles madeleines bien dodu qui ont été anglouti en moins de 24 heures par m...



Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
16270 Château de Nieuil tél :05 45 71 81 24
La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
18310 place de l'Eglise tél :02 48 51 12 13
La Grange aux Loups

Restaurants :La Grange aux Loups -Apremont
60300 8, rue du 11 novembre tél :03.44.25.33.79
Auberge des Sources

Restaurants :Auberge des Sources -DRUYES LES BELLES FONTAIN
89560 tél :03 86 41 55 14
Grange

Restaurants :Grange -BOULOGNE BILLANCOURT
92100 34 quai Le Gallo tél :01 46 05 22 38
La Grange Auberge

Restaurants :La Grange Auberge -Le Malzieu
48140 levillard tél :04 66 42 95 03
Grange de Condé

Restaurants :Grange de Condé -CONDE NORTHEN
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La Grange à Sel

Restaurants :La Grange à Sel -LE BOURGET DU LAC
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Auberge La Grange d'Ant'

Restaurants :Auberge La Grange d'Ant' -ST VICTOR SUR LOIRE
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La Grange Du Relais

Restaurants :La Grange Du Relais -colombey les deux églises
52330 26 d 619 tél :03.25.02.03.89





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