gratin de st jacques aux poireaux

gratin de st jacques aux poireaux



Temps généralement constaté pour réaliser la recette gratin de st jacques aux poireaux :
Temps de préparation : 23 minutes
Temps de cuisson : 36 minutes
Temps de total : 60 minutes




Les meilleures recettes de gratin de st jacques aux poireaux


Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux

Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux


Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux pour 4 personnes : Le blanc de deux poireaux Deux échalotes 20 grammes de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 c...

Gratin de St Jacques et gambas

Gratin de St Jacques et gambas


Gratin de St Jacques et gambas Pour 4 personnes : 8 coquilles St Jacques, 24 gambas (ou langoustines) crues, décortiquées, 9 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de beurre de crevettes, 2 c ...

Flamiche de St Jacques

Flamiche de St Jacques


Pour une belle flamiche* de 6 personnes 400g de pâte brisée( pour 6 moules) 1 kg de blancs de poireaux 15 noix de coquilles st jacques(ou 30 pétoncles) 3 jaunes d'oeuf 100g de beurre 25 cl de...

Tarte poireaux - St Jacques

Recette : externe : Tarte poireaux - St Jacques

...

feuilleté poireaux / St jacques

Recette : externe : feuilleté poireaux St jacques

...

Coquilles St Jacques au houblon

Coquilles St Jacques au houblon


r¨Recette régionale de coquilles st jacques que l'on déguste aussi bien dans la région de Boulogne que dans celle d'Etaples et que fait encore très bien mamie Dominique de Buire le sec l'origine de c...

Cannellonis de poireaux

Cannellonis de poireaux


Cannellonis de poireaux et coquilles st jacques pour 4 personnes : 1 kg de jeunes poireaux «primeur» (8 pièces) 8 coquilles st jacques 8 cannellonis (tubes secs) 10cl de pacherenc du vic bilh (jur...

Ailes de raie aux poireaux

Ailes de raie aux poireaux


Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes : 2 kg de belle raie bouclée soit 6 ailes 2 litres d'eau 1;4 dl de vinaigre d'alcool 3 beaux blancs de poireaux ouverts et nettoyés puis éminc...

Les canons de jeunes poireaux et saumon

Les canons de jeunes poireaux et saumon


pour 4 personnes : gratin fin de râpé de Comté Pour 4 personnes 12 jeunes poireaux taillés en gardant 2 cm de vert ouverts en 2 et passés a 3 eaux successives le pied retaillé 12 petites bande...

Jeunes poireaux méthode vent du large

Jeunes poireaux méthode vent du large


Il y a peu ,décortiquant des st jacques j'ai une idée :comme j'avais de jeunes poireaux à cuire, je les ai lavés puis plongés a l'eau bouillante salée et je les ai couverts par mes coquilles vides re...

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées


Coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc sec 1 kg de moules 1 cuillère à soupe de farine ...

Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

Coquilles St Jacques rôties aux cèpes


Coquilles st jacques* rôties aux cèpes pour 4 personnes : 12 coquilles st jacques (demandez a votre poissonnier les coquilles vides) 300grs de cèpes sautés coupés en mirepoix 2cuillers à so...


Voir

cakes aux noix de st jacques

Escolano (invité)  2012-06-14

je cherche une recette de cake aux st jacques sans tomate ni poireaux simplement des st jacques

Voir

Re: gratin cristophines

chef patrick  2011-12-29

bonjour faites ce joli gratin puis installez vos st jacques poêlées dessus un top a bientôt et meilleurs voeux pour 2012 Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-christophines-1576.htm[/url]

recette de gateau basque en allemand
Voir

st jacques a la fondue d endives

bourget annie (invité)  2012-02-18

svp la recette de noix de st.jacques à lafondue d'endives ou poireaux

rissoto aux crevettes
Voir

Rouget et corail de St. Jacques+ poireaux

Canale (invité)  2013-11-10

Je chèche une recette qui comporte rouget corail seulement de St. Jacques et poireaux

recettes oa mascarpone
Voir

Gratin normand

nico61  2012-11-19

Bonjour, Je fais souvent du gratin dauphinois, ce n'est pas si facile que ça quand on ne connaît pas mais maintenant je maîtrise, donc je voudrais changer un peu. Etant normand j'aimerais essayer le gratin normand (donc pommes de terre, poireaux, oignons), mais il est difficile de trouver la vraie recette. Dans gringoire et saulnier ils ne donnent pas les quantités, ils singent la fondue et n'utilisent que du lait ( bizarre ), donc si vous avez la recette, je suis preneur. Cordialement, Nico

coquelets a l estragon
Voir

sauces pour joues de porc

cotton (invité)  2014-01-23

quelle sauce peut accompagner les joues de porc confites à la graisse d'oie avec comme garniture gratin de vitelottes farci de compotée de poireaux et choux de Bruxelles Merci beaucoup chef Mme Cotton

recettes de daurades
Voir

Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux

poupenette  2011-01-22

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/feuillete-de-st-jacques-a-la-fondue-de-poireaux-1106.htm[/url] je vais essayer cette recette demain pour faire la coquille je vais faire une pate brisé et je je moulerais sur une coque de coquille st jacques que je cuis au four comme on le fait pour une tarte ensuite je pense qu'il faut mettre l'appareil ( poireau st jacques)le tout assez chaud er repassé au four quelques intants pour faire légerement pour les gratinnner
donc je vous dirais si j'ai réussis et comment le plat à été apprécié.
ensuite je mettrais

preparation des rognons
Voir

Gratin de St Jacques et gambas

Martine17  2012-02-09

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-st-jacques-et-gambas-1619.htm[/url] Bonjour Chef,
Je trouve votre "note" 1/3 pour le prix un peu juste, quand on voit le prix des St Jacques fraîches et des gambas vivantes ... et nous sommes en bord de mer, alors en ville, je n'ose pas y penser !
Merci. A bientôt. Amitiés.
Martine

gateaux rapide et facile
Voir

gratin de lotte et fruits de mer

contat (invité)  2013-12-15

Bonjour, pour changer ce Noel j'aimerai proposer un gratin de saint Jacques, lotte et fruit de mer mais je n'ai pas de recette. Pouvez-vous m'aider?

coquilles de champignons aux escargots
Voir

Re: gratin dauphinois facile

ivan  2011-07-06

bonjour, ce n'est pas impossible mais je pense que la mozzarella manque de puissance pour un gratin (qui ne sera plus dauphinois mais restera un gratin...) Si vous tennez a mettre de la mozzarella accompagnez-la d'un fromage plus fort pour relever l'ensemble. pour la recette du gratin c'est ici : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-dauphinois-117.htm[/url] bon appetit

omelette italienne

Un joli mois de mai
Voir

Un joli mois de mai

La pêche a la St jacques est ouverte
Voir

La pêche a la St jacques est ouverte

Menus de fêtes
Voir

Menus de fêtes

62 recettes de coquilles St jacques
Voir

62 recettes de coquilles St jacques

Recettes de raie
Voir

Recettes de raie

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
Voir

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril

AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes
Voir

AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes

La coquille saint jacques débarque en Haute Normandie
Voir

La coquille saint jacques débarque en Haute Normandie

Menus  pour les fêtes de fin d'année
Voir

Menus pour les fêtes de fin d'année

Menu pour les fêtes 2013
Voir

Menu pour les fêtes 2013

Menu des fêtes 2012
Voir

Menu des fêtes 2012

Amuses bouche
Voir

Amuses bouche

Menu de Pâques
Voir

Menu de Pâques

6ème Fête de la Lamproie et des produits de saison
Voir

6ème Fête de la Lamproie et des produits de saison

Escapade bretonne en Penthièvre
Voir

Escapade bretonne en Penthièvre

Recettes pour les fêtes 2009
Voir

Recettes pour les fêtes 2009

Recettes de cèpes
Voir

Recettes de cèpes

Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010
Voir

Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010

Repas de fête
Voir

Repas de fête