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Recettes
50
Entrées
⏱ 45 min
♥
Grecque de légumes à la Provençale
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Haricots de Soissons en coques de moules Basquaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(3)
Plats
⏱ 4h10
♥
Tajine de Canard
👤 4 pers.
⏱ 10+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Les fritots de cervelle de veau sauce au curcuma
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(9)
Viandes
⏱ 5h30
♥
Tajine d'agneau du Quercy et pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(10)
Entrées
⏱ 2h15
♥
Terrine de foies de lapin et foie gras
⏱ 15+120 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Brandade de maigre romarin citrons confits et olives noires
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Couteaux de la Cotinière à la marinière
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(9)
Plats
⏱ 1h30
♥
Risotto à la courge butternut
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Pied de porc en panure de noix
👤 4 pers.
⏱ 15+240 min
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(1)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare de saumon facile
👤 2 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Gigolettes de lapin à la muscade
👤 6 pers.
⏱ 15+180 min
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(3)
Plats
⏱ 30 min
♥
Crêpes jambon fromage
👤 8 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 3h45
♥
Pouteille
👤 8 pers.
⏱ 45+180 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Assiette de fruits de mer
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Navarin de la mer
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Billes gourmandes de pastèque
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Coeurs de canard gavés rôtis
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Poule au riz sauce suprême
👤 4 pers.
⏱ 40+70 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Desserts
⏱ 2h10
♥
Tarte sablée Madinina aux saveurs créoles
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(2)
Plats
⏱ 35 min
♥
Chili con carne rapide
👤 6 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Plats
⏱ 20 min
♥
La socca
⏱ 10+10 min
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(23)
Entrées
⏱ 2h29
♥
Mousse au thon
👤 6 pers.
⏱ 20+9 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de mulard campagne lotoise
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Daurade au four
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Asperges de Contrés, Saint-Jacques et truffes
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Plats
⏱ 1h15
♥
Œufs farcis Chimay
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(10)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Gâteau meringue et mousse au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 20+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Perles du Japon au saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Le civet de lièvre à la Française
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Brochettes de Saint-Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Chutney de coing
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Rôti de porc façon orloff
⏱ 10+90 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 4h35
♥
Rillettes de Tours
👤 10 pers.
⏱ 35+240 min
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(6)
Légumes
⏱ 1h50
♥
Purée à la truffe
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(23)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Moules à la marinière
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(25)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Velouté d'asperges
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(29)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crevettes ail et cumin
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Crème glacée de concombres
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(7)
Entrées
⏱ 51h
♥
Terrine d'oreilles et langues de Porc
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(15)
Plats
⏱ 3h
♥
Tomates farcies aux escargots
👤 4 pers.
⏱ 90+90 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Plats
⏱ 3h35
♥
Tripettes corses du Nebbio
⏱ 35+180 min
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(14)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de biche
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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