hachie parmentier
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 | Recette : externe : Hachis parmentier J'ai un aveu à vous faire...je n'aime pas le pâté chinois, je le tolère mais sans plus... donc si vous pensiez m'inviter oublier ce traditionnel steac... | ||
 | Recette : externe : PARMENTIER DE CANARD Un plat assez facile à réaliser et délicieux....c'est un peu long à faire mais cela en vaut la peine et tout le monde aime ça, même les enfants...Souv... | ||
Re: hachée d autruche
Bonjour Essayez de faire notre parmentier en remplaçant la viande de boeuf par celle de l'autruche [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/hachis-parmentier-150.htm[...
Re: parmentier d'autruchebonjour la chair d'autruche a part si elle est cuite longtemps comme un civet ne se prête pas a cette préparation essayez plutôt un parmentier de canard confit a bient...
Re: sauce aux chataignebonjour pas de sauce dans un parmentier voici ma recette si vous voulez vous pouvez y ajoutez un peu de purée de marrons a celle de pommes de terre a bientôt Chef Pat...
Re: sauce pour confit de canardbonjour, ce n'est pas précisément une sauce, mais j'ai réalisé la recette de parmentier de canard ou l'on utilise des cuisses de canard confites... c'était vraiment un...
recette de Hachis Parmentier casherHachis parmentier ...
réponse a Laure18100Bonjour Vous finissez cette recette complétement la veille sauf que vous faites cuire votre Parmentier dans un plat dont la hauteur est entre 7 et 9cm vous le laissez r...
PARMENTIER DE ST JACQUESBonjour, J'ai cherché la recette de parmentier de st jacques que je n'ai pas trouvé... Je suis prenante pour de l'aide Z:-)...
Parmentier de canard foie gras et truffesRéponse a Zazz BONJOUR! Je sais exactement ce qui c'est passé si vous avez fait votre parmentier il doit être moulé dans un GRAND plat (au moins 45cm en longueur ou 40e...
que faire avec des restes de viande de boeufA part un hachis Parmentier, que peut-on mitonner avec un reste de filet de boeuf trop cuit(malheur!)?...
réponse a fanonbonjour vous pouvez écrasez vos gousses d'ail et oui le saumon doit être encore rosé les poireaux doivent être juste cuits(le couteau entre dedans) la sauce peut être pr...
Jeune potiron cruPeut-on manger un potiron très jeune cru?un tout grand merci pour votre réponse.Ingrid Parmentier ...
menu definitifbonjour, au final j'ai fait un apéritif avec des verrines et j'ai servi un hachis parmentier présenté en mini cocotte. encore merci...
parmentier de sanglierj'ai 1 reste d'épaule de sanglier je voudeais faire 1 hachi parmentier et des ravioles merci de me donner 1 idée pour les accomoder...
Re: Coq au vindeux [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/parmentier-de-boudin-noir-243.htm[/url]...
sauce aux chataigneBonsoir, Je suis à la recherche d'une recette de sauce aux châtaignes pour accompagner un parmentier de confit de canard. Voudriez-vous me conseiller ? Merci Cric...
Re: Soupe à l'oignonMerci, Chef Patrick, la soupe était délicieuse, ainsi que votre parmentier canard foie gras truffes que j'avais aussi fait. Bonnes fêtes!...
parmentier de homardBonjour, J'ai mangé hier un Parmentier de homard à la réserve des Issambres : un délice !! J'aimerais connaître la recette à savoir un fond d sauce au vin rouge Merci...
Hachis ParmentierD'accord très bonne recette pour ma part je conseil de mettre des épinard avec même si vous ne l'appellez plus hachis parmentier,ça veux la peine......
Re: effiloche de canardvola voila!!!! [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/parmentier-de-canard-foie-gras-et-truffes-338.htm[/url]...
Re: menu saint sylvestrebonjour saumon fumé et avocat Parmentier de coquilles st jacques et crème brulée maison voilà je vous fais parvenir ce petit menu a bientôt et meilleurs voeux Chef ...
 | Menus de fêtesC'est avec un vrai plaisir que nous vous présentons le résultat de plusieurs mois de travail. Quatre menus différents pour les fêtes de fin d'années. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Le chef Patrick Asfaux vous livre pour l'occasion des recettes exclusives, revisitées, qui ont fait le bonheur de la clientèle de son ancien restaurant étoilé. |
 | Menu des fêtes 2012Comme tous les ans le chef patrick vous propose un menu un peu hors normes pour les fêtes de fin d'année... 2012 ne fera pas exception a la règle... |
