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haricots demi sec

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Haricots verts

Recette : Haricots verts
Voici la façon idéale de cuire vos haricots en les gardant verts et croquants a souhait Cuisson des haricots verts : ...
Garbure

Recette : Garbure
Garbure pour 6 personnes : 400 g de poitrine demi-sel coupée en gros dés, 2 poireaux, 2 navets, 2 carottes, 2 oignon...
Demi-marise silicone, framboise

La Boutique :Demi-marise silicone, framboise
Demi-marise silicone, noire. Avec sa forme fine, cette demi-marise est parfaite ...
Demi-marise silicone, noire

La Boutique :Demi-marise silicone, noire
Demi-marise silicone, noire. Avec sa forme fine, cette demi-marise est parfaite ...
Demi paillasson Souris verte

La Boutique :Demi paillasson Souris verte
Demi paillasson Souris verte. Gardez votre maison propre grâce à ce paillasson o...
Crème de haricots blancs

Recette : Crème de haricots blancs
Crème de haricots blancs à la lotoise pour 6 personnes : 600 gr de haricots blancs écossés 1 oignon 3 jeunes poireau...
Tartiflette

Recette : Tartiflette
Tartiflette pour 4 personnes : - 500grs de pommes de terre - 200grs de lardons salés ou fumés - 3 cuillères à soupe d...
Salade de haricots

Recette : Salade de haricots
Une recette spécial diabétiques Salade de haricots pour 4 à 6 personnes : 500 g de haricots verts éboutés et lavés...
Roti de jambon aux haricots frais

Recette : Roti de jambon aux haricots frais
Roti de jambon aux haricots frais pour 6 à 8 personnes : 1 belle tranche de jambon frais(rouelle) de 1,8 a 2 kgs assais...
Longe de porc en croûte de Foin

Recette : Longe de porc en croûte de Foin
Longe de porc demi sel en croûte de foin pour 6 personnes : 1 rôti de porc désossé demi-sel de 1,2kg environ 4 Pommes...
Cake aux haricots blancs

Recette : Cake aux haricots blancs
PATRICK'S CAKE OF BEANS AND SMOKED HAM LE CAKE D'HARICOTS BLANCS ET MAGRET FUME * Je titre cette recette en 2 lang...
Caviar d'aubergine

Recette : Caviar d'aubergine
Pour environ un demi-litre de caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 demi cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 t...
Potée Lorraine

Recette : Potée Lorraine
Une Potée Lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 gr (morteau ou montbeliard) 600 gr de palette de porc...
Etuvée d'agneau printanière

Recette : Etuvée d'agneau printanière
En crème de légumes nouveaux. Cette recette est longue à réaliser mais elle a un très grand avantage, vous pouvez la ...
Quenelles de brochet

Recette : Quenelles de brochet
Quenelles de brochet à la crème aux coteaux du layon pour 4 personnes : 600 g de chair de brochet* Un demi litre de cr...
Gibelotte de lapin

Recette : Gibelotte de lapin
La Gibelotte de lapin dite "Belle carole" tirerait son appellation du prénom des rois de France Charles (Carolus). Un...
Saucisse sèche d'Auvergne

roduits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne
Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française. Son élaboration exige donc beaucoup de ...
Haricot de Soissons

roduits du terroir : Haricot de Soissons
En 1728 eut lieu à Soissons une conférence internationale sur l'avenir de Gibraltar. On prétend qu'à l'époque, un diplom...
Recettes pour diabètiques

Reportages : Recettes pour diabètiques
Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux

Reportages : Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux
Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n...
La Foire aux Haricots d'Arpajon

Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon
Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?

Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?
Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr...
Sur la Route des Vins d'Alsace

Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace
Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa...
La cuisine du Nord

Reportages : La cuisine du Nord
La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam...
Recettes de fondues

Reportages : Recettes de fondues
Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te...
Du nouveau sur aftouch-cuisine !

Reportages : Du nouveau sur aftouch-cuisine !
Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient r...
Les fromages du Nord

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Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
Terroirs de France

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Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d...
Une escapade Bastiaise

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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

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Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

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La choucroute

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Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...
Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

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Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur...
Un petit week-end Lyonnais

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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la...


Champignons
Dans la même veine essayez un truc absolument divin. Vous prenez des champignons de Paris frais, vous les nettoyer (à se...

Garbure
C'est en cette saison que la garbure est la meilleure .... Ma maman faisait revenir carottes coupées en biseau, poireau...

chere Fleur
Bonsoir Fleur avant l'interpretation dubarienne voici une petite recette pour amener ma contribution au débat engagé l...

Roti de jambon aux haricots frais
Bonsoir chef, j'aimerais faire cette recette avec des haricots secs. Qu'en pensez-vous? Quels haricots conviendraient le...

Gigot d'agneau
Merci pour cette exellente recette,pour ma part j'ai ajouté du vin blanc trés sec(2 verres);de belles échalotes,(3);1 oi...








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gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
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