historique Recette :
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
gâteau basque
Vous avez raison Cécile : les débats sur l'authenticité des recettes régionales sont toujours très sensibles et souvent,...
reréponse a Alexandre
rebonjour Pour la création du fameux Tournedos Rossini il faut être trés précis ce plat fut créé par le chef cuisinie...
La minute historique
Bonjour, La remarque que j'ai faite était en rapport avec l'historique indiqué sur la recette du chef... Aussi, ...
reponse a alain
bonjour alain he non pas d'ail dans la tapenade! le mot tapenade vient du provencal:tapeno qui veut dire câpres la vé...
