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hommage a karim Recette :

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Nellie et Monsieur Auguste

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Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...


réponse à Jack
Non non, ce n'est pas un recette bretonne ou en hommage à la Bretagne mais le chef Patrick se fera un plaisir de vous ra...

Tielle à la Sétoise
Surtout, gardons la tête froide après cet hommage ... L'accompagnement présenté par le Chef et sa photo vont m'aider à f...

sauces pour viande froide
Voici le retour du mousquetaire gascon (pléonasme)armé de son lardoir et de son fouet (à sauce). En hommage à/souvenir ...

réponse a bernard
cher bernard je connais trés bien cette recette puisque il y a bien longtemps j'ai été le commis d'un chef qui a écrit ...

réponse (2) à Colette
Si la "figuérade" est une appellation asfausienne, elle aurait pu être geddaesque car dans les créations de G. Gedda sur...




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Regarder la vérité en face n'est pas toujours une chose facile. Pourtant pas de prise de conscience sans
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