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Ris de veau à la maréchale

Recette : Ris de veau à la maréchale
Cette recette mythique hors normes est aussi hors de prix mais si l'occasion se présente... Ris de veau à la maréchal...
Parmentier de boudin noir

Recette : Parmentier de boudin noir
lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout que cette graine était tres...
Ouvre boîte électrique

La Boutique :Ouvre boîte électrique
Ouvre boîte électrique. Ouvrez vos conserves sans effort et en toute s...
Ouvre bocal, tire languette noir

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Ouvre bocal, tire languette. Pour ouvrir tous les bocaux en verre sans forcer, r...
Ouvre boîte manuel « palm »

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Ouvre boîte manuel « palm ». Ouvre-boîte manuel à ouverture facile "Palm". Systè...
Escalope de veau Cordon Bleu

Recette : Escalope de veau Cordon Bleu
Voici encore une recette «mythique» qui enchantera petits et grands. Tout d'abord pourquoi cette appellation? Elle vie...
Assiette gourmande

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La tranche de foie gras de canard, l'émincé de petites endives et de la truffe fraîche servis avec un verre de Grains No...
Escalopes de veau à la milanaise

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Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. Je ne peux résister au plaisir de vous cont...
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Recette : Couscous aux sept légumes
Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. On retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de Mas...
Bourgogne Aligoté

roduits du terroir : Bourgogne Aligoté
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation que le Bourgogne. Il doit son nom à un ...
Vin de Branceilles

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L'histoire du Vin de Branceilles est une des plus étonnantes que nous connaissions concernant les terroirs de France. Ce...
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Poilane, le pain !

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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
La cuisine du Maghreb

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Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u...
Le paradis de la reine tomate

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La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
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Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie...
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Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (...
Une escapade Bastiaise

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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Un joli week-end

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Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ...
Un petit week-end Lyonnais

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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la...
Le café, choisir et préparer

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Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit...
Une bien jolie promenade

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C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
Quelques jours en Bourgogne

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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


réponse lait concentré
bonjour Une question en quoi peut servir le lait concentré? vous faites simplement un caramel puis lorsqu'il sera prêt...

réponse a ruddy
cher Ruddy comme d'habitude ,je vous ouvre des voies a vous d'y ajouter la votre quoique le gout du fumé + l'ail à voi...

au sujet du café
Bonjour, Je voudrais savoir où puis-je trouver du bon café ? Je l'achète souvent en grande surface mais lorsque j'ouvre...

Quatre-quart
Bonjour, j'aime beaucoup les recettes de ce site, mais voilà, à chaque fois que je fais la recette du quatre-quart, il s...

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