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Forum — Pierre
Commentaire: Mayonnaise
Forum — Seline
Rendre les recettes équilibrées sans rien perdre en goût
Forum — Michel92410
Dome de foie gras oie et canard
Forum — chef patrick Asfaux
Aiguillettes de magret et abricots planchés
Forum — isis2
Recette pour foie de biche
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ESTOUFFADE DE BOEUF AU VIN DE CAHORS
Forum — guilhot (invité)
riz chasseur
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cuisiner tripes avant sétrilisation economic.
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Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
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feuille hosties
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potiron en legumes
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jambonnette de volaille chasseur
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Forum — Sylvianne MANGEL (invité)
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SAUCE POUR ACCOMPAGNER DES COTES DE SANGLIER
Forum — dominike
lièvre au vin blanc
Forum — Jema (invité)
gâteau aux foies de vollailles
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Huitres Lagarre : l'art ostréicole d'une famille, héritage d'un siècle
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Patrick Asfaux honoré par la Médaille d'Or de l'Académie Culinaire de France
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Sublimez les restes de votre Terrine de Foie Gras
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Monsieur Paul s'est envolé
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Mr Paul est parti
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Une récompense en forme de surprise
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SALON DES VITICULTEURS INDEPENDANTS
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Le Chef Patrick est membre de l'Académie Culinaire de France
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Des reblochons retirés de la vente
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Gruyère ou Gruyères ?
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Les Nids d'Hirondelle
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Suite des familles de pâtes (pour la pâtisserie)
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Le Durian
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Les bactéries des supermarchés
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Agneau du Périgord obtient l'IGP
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Cauchemar en Cuisine, à la française
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Le Festival du Livre Culinaire 2011
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Un grand de la tradition française s'en est allé !
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Michel Montignac est décédé !