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Recettes
50
Entrées
⏱ 15 min
♥
Maquereau au vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de maigre du chef frédéric michaud
👤 10 pers.
⏱ 20+45 min
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(12)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Tartelette sans cuisson
👤 20 pers.
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(15)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Caudière à la Boulonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Tarte Briochée aux Poires
👤 8 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Jeunes poireaux méthode vent du large
⏱ 20+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Gratin simple pamplemousses et oranges
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 12h15
♥
Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé
👤 4 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Crème de chou-fleur et œufs de saumon
👤 6 pers.
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(11)
Entrées
⏱ 33 min
♥
Crème glacée de cresson
⏱ 15+18 min
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(12)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gâteau au yaourt sans gluten
⏱ 10+35 min
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(2)
Desserts
⏱ 6h20
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Parfait glacé aux pépites de chocolat
👤 6 pers.
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Crêpes surprise
⏱ 20+15 min
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(8)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade sucrine et oeufs de caille
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Brochettes d'huîtres et magret séché
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h
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Côte de veau poêlée à la mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Le gâteau moelleux aux noix
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(2)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Riz à la créole
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce béchamel
⏱ 5+15 min
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(30)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Cuillères de foie gras au magret fumé
👤 6 pers.
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(1)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Douceur de pomme de terre
👤 6 pers.
⏱ 5+40 min
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(4)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Bûche de noel sans beurre
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(2)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Rondins de poireaux rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Petits bouchons de banane au bacon
👤 6 pers.
⏱ 5+5 min
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(8)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Gratin de Christophines
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h40
♥
Gâteau foie gras et Homard
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Soupe au chou
⏱ 15+90 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Homard au Kari
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(19)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Entrées
⏱ 12 min
♥
Pommes aux miel noix fromage de chèvre
👤 4 pers.
⏱ 10+2 min
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(12)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Coquilles Saint-Jacques gratinées
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(21)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Fraichement fraise
👤 4 pers.
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(14)
Plats
⏱ 10 min
♥
Oeufs à la creme fraiche
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(11)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Entrecôte grillée
👤 1 pers.
⏱ 5+10 min
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(10)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Une mise en bouche au citron caviar
👤 4 pers.
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(10)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Cocktail de pamplemousse
👤 2 pers.
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(11)
Légumes
⏱ 6h20
♥
Chicons confits en mode landaise
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(14)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gelée de guignes
👤 20 pers.
⏱ 15+30 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les solettes de La Cotinière planchées
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Petites rouelles de lotte et verts de blette
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(9)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Lard fumé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Onglet de veau en créme de chanterelles grises
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Entrées
⏱ 12h25
♥
Bouchées de polenta au beaufort
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Noix de Saint-Jacques au foie gras frais
👤 6 pers.
⏱ 30+10 min
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(15)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Blanquette de veau de lait citronnée
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(12)
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