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inscrit guide michelin Recette :

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La cuisine du Nord

Reportages : La cuisine du Nord
La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam...
Nellie et Monsieur Auguste

Reportages : Nellie et Monsieur Auguste
Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
Menu de Pâques

Reportages : Menu de Pâques
Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ...
Quelques jours en Bourgogne

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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
Un petit week-end Lyonnais

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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la...


re restaurants
Bonjour, alors comme les macarons sont atribués par le guide michelin, le mieux est de vous rendre directement sur le...

réponse a Akoulam
bonjour je vous ai demandé cela car nous avions lors d'un voyage au Gabon un guide qui avait un nom similaire a bientô...

Homard à l'américaine
Le Guide Culinaire d'Escoffier (mon édition date de 1948) nomme cette recette "à l'Américaine", mais Djack a aussi raiso...

TRADUCTION
BONJOUR Il y a aussi un bon petit livre publié chez: Editions BPI dans la collection LES GUIDE PRATIQUES DES CHR : EUR...

réponse
wouahhhh!!! quelle répartie!!!! ;-) bon ben on ne commentera plus... :( et on ne contrariera plus le chef!!! bien que j...







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Regarder la vérité en face n'est pas toujours une chose facile. Pourtant pas de prise de conscience sans
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Préparer son foie gras
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpe à ne pas manquer.
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recettes de choucrouteLe nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut.
La choucroute