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jamboneau braiser

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Daube provençale

Recette : Daube provençale
Et voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... ...


question pour loulou
Bonjour Dans quel pays est donc ce "pericor" où l'on utilise l'huile de palme ? A la lecture de vos messages, il semble...

une réponse plus pointue à elyane
bonjour voici donc une réponse plus "pointue" recette de 1853 intitulée Doba a la nissarda(traduite par daube a la ni...








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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