englishfrench

janlain

Résultat de la recherche : janlain :


Tarte aux oignons

Recette : Tarte aux oignons
Ingrédients pour une belle tarte aux oignons : 1 fond de tarte brisée ou si vous la faites vous même: 200 g de fari...


bière Janlain
Janlain : nom d'une bière “apéritive” fabriquée dans le Nord de la France. Le malt assez fortement caramélisé avec leque...








Dernier reportage
Une étape Gastronomique au Pays Basque.Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
Menu pour les fêtesUn menu complet pour vos fêtes de fin d'année
Recettes de fêtes
recettes d'escargotsTout savoir sur la préparation des escargots
Recettes d'escargots

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs