joue de cabillaud

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

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Brandade de cabillaud pour 4 personnes : 700gr de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petite pincée de fleur de thym 4 g...

Filets Cabillaud

Filets Cabillaud

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la recette des filets de cabillaud à la québécoise provient de notre menu spécial canada. filets de cabillaud à la québécoise pour 6 personnes : 2...

brochettes de joue de cabillaud a la plancha
Recette : externe

brochettes de joue de cabillaud a la plancha


bonsoir tout le monde allez une petite brochette pour faire venir le soleil il y en a marre de cette pluie week end tranquille patrice ...

Cabillaud aux Petits Pois et Carottes / Cabillaud com Ervilhas e Cenouras
Recette : externe

Cabillaud aux Petits Pois et Carottes / Cabillaud com Ervilhas e Cenouras


Ingrédients:? 4 filets de cabillaud ? 2 oignons, tranchés? 2 gousses d'ail émincées? 1 c.(à soupe) de margarine? 0,5 dl d'huile d'olive? 4 feuilles de...

Filets de cabillaud aux Champignons / Filetes de Cabillaud com Cogumelos
Recette : externe

Filets de cabillaud aux Champignons / Filetes de Cabillaud com Cogumelos


Cette recette à été retirez du blog «  Acção na Cozinha », une amie qui contient plein de petites merveilles dans sont blog, certes j?ai cha...

Je joue....
Recette : externe

Je joue....


Bien longtemps que je n'avais pas pris le temps pour ça... Parvatishop fête ses 1 an... souhaitons lui un bon anniversaire !! http://stor...

Cabillaud aux noisettes

Cabillaud aux noisettes

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Pavés de cabillaud panés à la poudre de noisettes pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud de 180grs 2 cuillers à soupe de farine 1 oeuf 150gr...

Cabillaud en papillote

Cabillaud en papillote

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papillotes de cabillaud pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud 50 g de beurre 3 carottes 2 navets 3 blancs de poireaux 3 brins de persil 1 ci...

Civet de joue de boeuf

Civet de joue de boeuf

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Civet de joue de boeuf pour 6 personnes : 2kg de noix de joue de boeuf épluchée par votre boucher et coupée en petits morceaux de 30gr environ Pou...

Dos de cabillaud saveur d'été

Dos de cabillaud saveur d'été

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Une cuisine toute pleine de saveur ou j'ai eu le plaisirs à cuisiner avec des ingrédients de bonnes qualités....

Pressé de langue pied et joue de porc

Pressé de langue pied et joue de porc

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Traité a la Cadurcienne . Petite écrasée de patates douces épicées et rouelles fumées de bananes plantains ....

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

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Recette du Boeuf Bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600gr de collier le tout coupés en cubes de 4cm de coté 150gr de poitrine d...

Caudière à la Boulonnaise

Caudière à la Boulonnaise

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pour 6 personnes : 6 tranches de cabillaud de 150gr 1 beau maquereau de 350gr environ 1 beau merlan de 500gr environ 1 l de moules ou 250grs décor...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

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une recette de notre menu spéciale fêtes. Avec cette jolie recette, lorsque vous arriverez au moment du dessert vous démoulerez votre marquise et v...

Daube Béarnaise

Daube Béarnaise

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Daube béarnaise pour 8 personnes 2 kg joue de boeuf 2 pieds de veau 1 couenne de porc 1 talon de jambon de Bayonne (si possible) 1 kg de pommes ...

coquille de fruits mers

coquille de fruits mers

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220 gr de champignons de paris taillés en dés 3 branches de céleri épluchées et taillées de même 1 gros oignon épluché taille idem 22o gr de pétonc...

Coques de tomates gratinées

Coques de tomates gratinées

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Une recette d'été simple et économique Coques de tomates farcies à la purée de cabillaud pour 4 personnes : 4 grosses tomates émondées coupées en ...

Chili con carne style Cincinnati

Chili con carne style Cincinnati

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Évolution gastronomique effectuée par la communauté grecque américaine d'une illustre préparation texane inspirée de la cuisine mexicaine, ce plat fai...

Daube de boeuf du bon vieux temps

Daube de boeuf du bon vieux temps

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La daube est en plat a base de joue de boeuf mijoté dans une sauce gouteuse au vin rouge....

Mon Tarama

Mon Tarama

commentaires (2)
Je sais déjà que je vais être l'objet d'invectives telles le vrai,le réel,ma grand-mère etc etc Mais ayant été souvent en Grèce,y connaissant non seu...

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomasio

Brochettes de poisson au pesto de coriandre et au gomasio

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Une recette facile pleine de soleil et de saveurs par une belle journée d'été. ...


joue de boeuf confite au four
delavalle (invité) : 2011-09-02 10:05:00

je cherche la recette de joue de boeuf au four. La joue devient confite je l'ai déjà fait mais j'ai perdu la recette...

purode scarole
cuisiner un cuissot de chevrieul
confits volaille
haricots verts oignons
ballotins de poireaux
quel vin fondue
cupcakes au chocolat
charlotte au citron
salade de harengs, pommes de terre et radis
gateau creusois

réponse a nanou44
chef patrick : 2010-05-24 19:09:00

Bonsoir alors essayez le civet de joue de boeuf je pense que cela vous plaira tapez juste "joue de boeuf" dans la lucarne chercher Poutous bonne recette et a bientôt ...

Re: filet de lingue
chef patrick : 2011-06-26 17:54:00

bonjour Pas de soucis essayez cette recette créée pour le cabillaud mais qui marche aussi pour votre poisson http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cabillaud-en-papillo...

Civet de joue de boeuf
sandy : 2009-05-12 15:54:00

bonjour je suis tres décue que vous mettez "demander de la joue de boeuf chez votre boucher" pour information la joue de boeuf est un abat donc elle se trouve chez un tri...

Joue de porc
Olivier33 : 2012-06-21 23:23:00

Bonjour Chef, Alors ça c'est drôlement frustrant ! Quoi ? Il y aurait à connaître de nombreuses formules de joue de porc à la plancha, ou de joue de boeuf, pourquoi pas,...

réponse a routier
chef patrick : 2009-09-24 23:01:00

Bonsoir Sauf que la morue reste la morue le nom du poisson nommé le CABILLAUD la morue n'est pas un poisson et ne le sera jamais c'est en transformant ce poisson qu'il ...

farce pour poisson froid
BORSON (invité) : 2011-07-27 13:17:00

farce pour darnes de cabillaud ou saumon servies froides...

joue de porc au four
nectar : 2011-08-06 03:04:00

recette de joue de porc au four...

crumble de cabillaud au zeste de citron
Imbert josiane (invité) : 2013-04-08 13:24:00

je desirerai avoir la recette du crumble de cabillaud au zeste de citron merci...

joue de boeuf confite
Dany chenavier (invité) : 2012-10-09 19:35:00

Je cherche joue de boeuf au vin a la Lyonnaise...

boeuf thermomix
guemmi (invité) : 2013-01-28 15:25:00

comment préparer la joue de boeuf au termomix...

Cabillaud en papillote
Freddie : 2009-12-09 01:44:00

Bonjour, Peut-on choisir un autre poisson ou le cabillaud est-il le mieux indiqué? Merci!...

recette avec joue de cheval
jean noel robin (invité) : 2011-09-10 09:25:00

bonjour je cherche la recette de la,joue,de,cheval,merci...

joue de cheval
Arrouet (invité) : 2013-02-21 18:01:00

Comment accommoder une joue de cheval? merci...

recette joue de morue
vandecandelaere christiane (invité) : 2012-01-25 18:48:00

bonjour je cherche une recette de joue de morue merci...

poireau carotte
Leonidalf : 2011-12-29 01:09:00

Je cherche une recette à base de filet de cabillaud et de poireaux pour l'anniversaire de ma compagne, pourriez vous m'aider..? ...

salade de joue de boeuf
Morateur (invité) : 2011-07-13 08:45:00

Je serai heureux de connaître une recette de joue de boeuf en salade. Merci...

joue de porc confit
thoreux (invité) : 2011-10-04 10:45:00

je recherche une recette de joue de porc confit , il y a dedans de la liqueur de pêche merci...

joue porc confite
MARTIN daniele (invité) : 2012-04-06 10:53:00

bonjour, pouvez vous me donner une recette de joue de porc confite simple . merci...

joue de porc au barbecue
DUPOU (invité) : 2012-06-21 07:33:00

BONJOUR PEUT ON FAIRE DE LA JOUE DE PORC AU BARBECUE ET COMMENT MERCI D AVANCE CORDIALEMENT LYDIE...


Les principales parties du boeufLes principales parties du boeuf
Lundi 1er octobre 2012 •  commentaires (3)
Aujourd'hui nous vous proposons un peu de théorie autour du boeuf. Un petit aide mémoire pour retrouver les principales parties comestibles du boeuf accompagnées des recettes du chef patrick asfaux !
Un menu canadienUn menu canadien
Jeudi 7 septembre 2006 •  commentaires (6)
Nous vous proposons aujourd'hui de vous évader vers les Amériques et de rejoindre Patrick Asfaux le temps d'un splendide menu inspiré par nos amis canadiens.

L'odeur des aspergesL'odeur des asperges
Jeudi 14 avril 2011 •  commentaires (0)
Sous l'Antiquité déjà, les asperges étaient appréciées : les Grecs les cueillaient sauvages. Ils leur donnèrent un nom dérivé du Perse ancien et qui sera transmis aux Romains qui le conserveront sous la forme « asparagus ».

Chéops

Restaurants :Chéops -JOUE LES TOURS
fermé vend., sam. et dim. du 8 oct. au 17 avril...
Château de Beaulieu

Restaurants :Château de Beaulieu -JOUE LES TOURS
Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. ...




 
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