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Recettes
50
Viandes
⏱ 55 min
♥
Blanc de volaille de Licques au jus
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Carré d'agneau de pré-salé rôti, jus d'herbes
👤 3 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h30
♥
L'épaule d'agneau des Pyrénées haricots de Soissons au jus
👤 6 pers.
⏱ 60+30 min
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(13)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Jus frais de carottes et d'oranges
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Sole en meunière noisettée et jus de pomelo
👤 2 pers.
⏱ 45+25 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Civet de joue de boeuf
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(26)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Délices de poulet au saté
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Les filets de limande-sole
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Dôme de saint-jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Gelée de mirabelles
⏱ 15+180 min
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(9)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Quartiers de Pommes vertes glacées
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Canard à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tortillons de canard mulard rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Osso buco
👤 6 pers.
⏱ 15+90 min
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(30)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gelée de coing
⏱ 30+40 min
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(91)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Fraisière des gourmets
👤 8 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Délice aux agrumes
👤 8 pers.
⏱ 15+40 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Curry de poisson à la thaïlandaise
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(4)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Fondant citron vert et sa chantilly de basilic
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gelée de guignes
👤 20 pers.
⏱ 15+30 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Pavé d'espadon poêlé aux cèpes et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(7)
Plats
⏱ 20 min
♥
Oeufs mollets traités à la vigneronne
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(12)
Plats
⏱ 1h50
♥
Rouelles de veau a la piémontaise
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Veau au miel et agrumes
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(7)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Croustillant d'ananas
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(10)
Desserts
⏱ 25 min
♥
coeurs acidulés
👤 10 pers.
⏱ 15+10 min
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(11)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Quinoa gourmand en salade
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(2)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Carpaccio de boeuf
👤 4 pers.
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(5)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Salade mache céleri betterave
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de truite aux amandes
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 3h10
♥
Sorbet tomates basilic
👤 6 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Île flottante sur coulis de framboise
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Noix de Saint-Jacques panées
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
★
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Encornets farcis
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Belle limande sole campagne Provençale
👤 2 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Feuillants aux fraises de Verlinghem
👤 6 pers.
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(7)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Soupe de mangues épicée
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h30
♥
Ballotine de Pintade
👤 4 pers.
⏱ 50+40 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
St Jacques au Meursault et à l'oseille
⏱ 45+50 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare de champignons
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
★
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★
(2)
Plats
⏱ 1h20
♥
Axoa de veau
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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