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Recettes
50
Viandes
⏱ 55 min
♥
Blanc de volaille de Licques au jus
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Sole en meunière noisettée et jus de pomelo
👤 2 pers.
⏱ 45+25 min
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(7)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Jus frais de carottes et d'oranges
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(12)
Entrées
⏱ 10 min
♥
punch
👤 25 pers.
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(4)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Délices de poulet au saté
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Les filets de limande-sole
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(13)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tortillons de canard mulard rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(3)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Dôme de saint-jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Coeur de mignon de veau rôti
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Blanquette de veau de lait
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Brouillade d'oeufs asperges vertes et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Saint jacques juste marquées
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Délice aux agrumes
👤 8 pers.
⏱ 15+40 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Pavé d'espadon poêlé aux cèpes et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(7)
Plats
⏱ 1h50
♥
Rouelles de veau a la piémontaise
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Veau au miel et agrumes
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(7)
Desserts
⏱ 25 min
♥
coeurs acidulés
👤 10 pers.
⏱ 15+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côte de veau rôtie aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Cake au citron
👤 6 pers.
⏱ 10+40 min
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(32)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Brochettes de poulet thaïlandaise
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Coquilles St Jacques aux asperges purée de panais
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(4)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Champignons de Paris à la Valat
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Gambas aux oranges
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(5)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Petits flans portugais
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 35 min
♥
salade de maïs
👤 6 pers.
⏱ 10+25 min
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(2)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Tuiles framboises fraises et citron vert
👤 6 pers.
⏱ 30+5 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Mon Tarama
👤 10 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 3h
♥
Cailles laquées
👤 7 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Rémoulade de céleri et truffes
👤 4 pers.
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(3)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crêpes à la Bastiaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les coquilles st jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 2h
♥
Les ballotines de faisane Esaü
👤 4 pers.
⏱ 60+60 min
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(5)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Pressé de lentilles vertes et foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(14)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Blancs de poulet au curry
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Mignons de veau et sparassis crepus
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(7)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Grecque de petits Paris et haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Thon à la provençale
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(3)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Île flottante sur coulis de framboise
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Filets de tacaud poêlés meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Noix de Saint-Jacques panées
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Œufs cocotte
👤 8 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Plats
⏱ 1h20
♥
Axoa de veau
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare de champignons
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(2)
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