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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Coquilles Saint Jacques Bonne Femme
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(9)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké duxelles fine de champignons de paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Foie gras de canard
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(222)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Viandes
⏱ 13h10
♥
Magret de canard au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(6)
Entrées
⏱ 24h45
♥
Dome de foie gras oie et canard
👤 12 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Parmentier de canard foie gras et truffes
👤 8 pers.
⏱ 45+45 min
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(34)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Escalope de foie gras de canard et clémentines
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de canard
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(79)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Cuillères de foie gras au magret fumé
👤 6 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 1h20
♥
canard à la royale
👤 8 pers.
⏱ 30+50 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Crème dubarry
👤 6 pers.
⏱ 20+75 min
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(10)
Plats
⏱ 20 min
♥
Naan plat duxelles gourmande de paris
👤 4 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Duo de truites fumées
👤 4 pers.
⏱ 25+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Haricot d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(12)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Duo de filets mignons
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(14)
Entrées
⏱ 2h45
♥
Terrine de canard forestière
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(35)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Croustillant de confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Légumes
⏱ 18 min
♥
La Duxelles de Champignons
👤 6 pers.
⏱ 10+8 min
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(3)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras poêlé façon ladyhawke
👤 5 pers.
⏱ 5+10 min
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(3)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Fondue bourguignonne
👤 6 pers.
⏱ 15+5 min
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(13)
Entrées
⏱ 2h15
♥
Terrine de foies de lapin et foie gras
⏱ 15+120 min
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(9)
Plats
⏱ 2h30
♥
Capilotade de lapin confit et foie gras en mode parmentière
👤 4 pers.
⏱ 60+90 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Aiguillettes de magret aux mirabelles
👤 8 pers.
⏱ 60+50 min
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(20)
Plats
⏱ 20 min
♥
Fondue savoyarde
👤 6 pers.
⏱ 5+15 min
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(30)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Gésiers de canard fondants
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(1)
Desserts
⏱ 21 min
♥
Sablés marshmallow et confiture de lait.
👤 10 pers.
⏱ 15+6 min
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(8)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Magret de canard fourré aux pommes safranées
👤 2 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Cocotte de gésiers de canard et lard paysan
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(3)
Entrées
⏱ 2h30
♥
La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Cocotte de manchons de canard gras
👤 4 pers.
⏱ 5+90 min
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(9)
Desserts
⏱ 1h40
♥
Cookies chocolat noisettes
⏱ 30+10 min
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(12)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines gourmandes et Château d'Yquem
👤 3 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Plats
⏱ 25 min
♥
Croque monsieur foie gras et cèpes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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★
(1)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Galettes de pomme et orange
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Flan aux écrevisses
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(28)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Confit de canard
👤 8 pers.
⏱ 15+150 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Foie gras poêlé aux mirabelles
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Entrées
⏱ 12h55
♥
Foie gras d'oie et gelée truffée
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Noix de Saint-Jacques au foie gras frais
👤 6 pers.
⏱ 30+10 min
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(15)
Entrées
⏱ 2h20
♥
Crème Brûlée au Foie Gras
⏱ 90+50 min
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(2)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h
♥
Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(67)
Viandes
⏱ 13h05
♥
Canard laqué
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Muffin au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Ailerons de poulet fermier fourrés au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 40+60 min
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(2)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Crème de lentilles blondes et dés de foie gras
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(12)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras au Floc de Gascogne et raisins
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
★
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★
(5)
Viandes
⏱ 5 min
♥
Fondue campagne lotoise
👤 6 pers.
★
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