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la fourchette des ducs Recette :

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Tuiles à la framboise

Recette : Tuiles à la framboise
50 gr de farine 200 gr de sucre glace 100 gr de framboises écrasées à la fou...
Omelette au boudin

Recette : Omelette au boudin
Ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmats...
Fondue fribourgeoise

Recette : Fondue fribourgeoise
La fondue fribourgeoise appelée aussi fondue au vacherin est une recette Suisse ...
Pommes farcies

Recette : Pommes farcies
Une Vieille recette d'un chef Corse, maître antonelli. Pommes farcies pour 4 ...
Omelette aux escargots

Recette : Omelette aux escargots
Omelette aux escargots pour 4 a 5 personnes : 32 escargots décortiqués 100 gr ...
Asperges à la Flamande

Recette : Asperges à la Flamande
1. Cuire les asperges à votre convenance. 2. Asperges à la Flamande Par personn...
Riz à la créole

Recette : Riz à la créole
un riz à la créole pour 4 personnes : 200 gr de riz blanc 5 dl d'eau 50 g d...
Petits palets d'Artois aux noix

Recette : Petits palets d'Artois aux noix
Pour un goûter de 6 personnes : 380 gr de farine 180 gr de noix en poudre (ou ...
Flan

Recette : Flan
Ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très a...
Crémée de châtaignes et cèpes

Recette : Crémée de châtaignes et cèpes
Une recette de crémée de châtaignes et cèpes facile et qui étonnera vos convives...
Spaghettis aux olives

Recette : Spaghettis aux olives
Spaghettis aux olives pour 4 personnes : 500 gr de spaghettis frais 100 gr d...
Cigarettes russes

Recette : Cigarettes russes
Pour une trentaine de cigarettes russes : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre sem...
Sablés bretons

Recette : Sablés bretons
Pour une vingtaine de sablés bretons : 500 gr de farine 300 gr de beurre 1/2 ...
Vin Gris des Côtes de Toul

Produits du terroir : Vin Gris des Côtes de Toul
Historiquement produit sur les Côtes de Toul, à l'Est de Nancy, ce "Blanc de Noi...
Confit

Produits du terroir : Confit
Lorsque l’on évoque le Sud-Ouest en gastronomie, on ne peut bien entendu faire l...
Recettes de brochettes

Reportages : Recettes de brochettes
En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation com...
Les Asperges

Reportages : Les Asperges
Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...


reponse a fleur
bonjour fleur avec la pointe de la fourchette faites de petites piques pour évi...

réponse a anne laure
anne laure pour les meringues la meilleure façon de les cuire est la suivante v...

Gnocchi de Pomme de terre
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recet...

Gnocchis à la nicoise
J'ai essayé cette recette ce week-end et j'ai été un peu déçue : j'ai trouvé le ...

Mayonnaise
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recet...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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