la petite france menus
![]() | Recette : Côtes de veau Cette recette de côte de veau a la Normande que l'on ne voit pratiquement plus sur les menus et cartes des restaurants ... |
![]() | Recette : Fondue fribourgeoise La fondue fribourgeoise appelée aussi fondue au vacherin est une recette Suisse et est composée de vacherin fribourgeois... |
![]() | La Boutique :Livre, Dictionnaires des vins de France Dictionnaires des vins de France. Toutes les appellations françaises : leurs cép... |
![]() | La Boutique :Petite terrine blanche, 0,75 L Petite terrine blanche, 0,75 L. Fabriquée à la main en terre bourguignonne, elle... |
![]() | Recette : Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé Un peu d'histoire pour commencer* Les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en France au cours du 17eme siècle. Ils ven... |
![]() | Recette : Artichaut à la carte L'orthographe du nom artichaut est d'abord issue de l'arabe Al-harsula, puis à son arrivée en Italie son nom devint car... |
![]() | Recette : Omelette aux cèpes Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ... |
![]() | Recette : Salsifis En vérité nous ne mangeons presque pas de véritables salsifis en France dont la couleur tire sur le blanc crémeux nous d... |
![]() | Recette : Pommes dauphine Cette recette a, selon les écrits de quelques historiens, été créée pour Marie-Antoinette, alors dauphine de France. ... |
![]() | Recette : Verrine concombre et avocat Ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». Mousselines d... |
![]() | Recette : Daube provençale Et voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... ... |
![]() | Recette : Croque-monsieur Le 1er pain garni servi sous l'appellation Croque-Monsieur fut imprimé sur la carte d'un grand café situé sur le bouleva... |
![]() | Recette : Temina (cuisine algérienne) 500g de semoule moyenne 100g de beurre 150g de miel fondu une petite cuillerée à café de cannelle... |
![]() | Recette : Gigot d'agneau Plusieurs qualités sont vendues en France, le gigot de mouton, le gigot d'agneau, le gigot d'agneau dit de pré-salé (vie... |
![]() | Recette : Carbonnade flamande Comme son nom l'indique la carbonnade Flamande est en provenance du nord de la France. Carbonnade flamande pour 6 per... |
![]() roduits du terroir : Maroilles S'il est un produit dont le Nord-Pas-de-Calais est particulièrement fier, c'est sans aucun doute le Maroilles, l'un des ... |
![]() roduits du terroir : Graves de Vayres Lorsque l'on parle du Bordelais, que ce soit en France ou ailleurs de par le monde, on associe immédiatement cette magni... |
![]() | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
![]() | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
![]() | Reportages : Menus de fêtes Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition... |
![]() | Reportages : Amuses bouche Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ... |
![]() | Reportages : Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France' Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient de se voir attribuer le titre de l'un d... |
![]() | Reportages : Recettes pour diabètiques Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra... |
![]() | Reportages : Notre maison brûle et nous regardons ailleurs... Cette petite phrase désormais célèbre que prononça le Président de la République française Jacques Chirac dans le discou... |
![]() | Reportages : Le bon vin avec la bonne recette Depuis quelques jours nous vous proposons sur aftouch-cuisine une nouvelle fonctionnalité. A la suite de certaines recet... |
![]() | Reportages : Histoire de la madeleine Le roi Stanislas de Pologne avait comme résidence secondaire le château de Commercy situé dans une petite bourgade de Lo... |
![]() | Reportages : Premier marché aux truffes de l'année. Samedi 15 Novembre, à peine arrivés chez Sylvie, trufficultrice à Valréas, direction les terrains truffiers. Sur un terr... |
![]() | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
![]() | Reportages : Peut-on encore parler du vin sur Internet ? Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
![]() | Reportages : A la découverte des Yogourts (ou Yaourts) C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l... |
![]() | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Le Kir Le Kir tient son nom d'un chanoine, Félix Kir qui est né en 1876 en Côte d'Or et fut ordonné prêtre en 1901. Grand résis... |
![]() | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
![]() | Reportages : Les équivalences de poids En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen... |
traduire les menus?
bonjour, mon marie et moi vivons en France depuis deux ans, et nous aimerions savoir s'il existe un dictionnaire permett...
Dictionnaire de traduction français-anglais
Le dictionnaire de Scribo utilisé par les restaurateurs pour traduire les menus n'est pas THE A-Z OF FRENCH FOOD. Ce dic...
Rouelle de porc
existe t-il une recette originale de rouelle qui anoblisse un peu ce plat sur la carte des menus, merci d'avance. ...
réponse a la Gône
bonjour je m'y attelle pour la rentrée septembre je ferais 2 menus qui vous satisferont j'en suis sur poutous et a bi...
France est vet!
Bonjourrrr X-( nous nous appellons mariette et natalie!:D ;-( nous aimons cette site et la gastronomie de la France ...
![]() | Restaurants :La Petite France -CRILLON 60112 7 rue du Moulin tél :03 44 81 01 13 |
![]() | Restaurants :Petite France -MONTELIMAR 26200 34 impasse Raymond Daujat tél :04 75 46 07 94 |
![]() | Restaurants :Régent Petite France -STRASBOURG 67000 5 RUE DES MOULINS tél :03 88 76 43 43 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -LAON 02000 45 boulevard Brossolette tél :03 23 23 02 38 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -CHEMILLY 61360 tél :02 33 73 11 34 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -FOUGERES 35133 tél :02 99 95 27 03 |
![]() | Restaurants :La Petite Auberge -VALENCE 26000 1 rue d'Athènes tél :04 75 43 20 30 |
![]() | Restaurants :La Petite Gironde -BORDEAUX 33100 75 QUAI DE QUEYRIES tél :05 57 80 33 33 |
![]() | Restaurants :La Petite Marmite -LIVRY GARGAN 93190 8 boulevard de la République tél :01 43 81 29 15 |
![]() | Restaurants :Petite Auberge -LA CHAPELLE ST LAURENT 79430 rue de la Basilique Pitié tél :05 49 72 02 15 |















-897.jpg)










































