la photo de brioche parisienne
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 | Recette : Oeufs cocotte Les oeufs cocotte Proportions pour 8 personnes : 8 oeufs extra frais 50grs de beurre 1/2 jus de citron Quelques b... |
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 | Recette : Pain perdu à la chapelure d'épices Pain perdu à la chapelure d'épices (Gastronomie par Alain Ducasse). Alain Ducasse vous propose une recette du Manoir d... |
 | Recette : Tarte à la tropézienne Le propre d'un déménagement est souvent de faire ressurgire des trésors que l'on croyait oubliés à tout jamais. C'est m... |
 roduits du terroir : Saint-Nectaire Introduit à la cour de Louis XIV par le Maréchal de France Henri de Sennecterre (1600-1681), le Saint-Nectaire eut les f... |
 roduits du terroir : Noix de Grenoble La région Rhônes-Alpes est particulièrement connue pour ses fromages et pour la richesse des traditions culinaires de sa... |
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réponse a moly
chére moly je ne sais pas ou vous habitez mais dans la région parisienne ou je réside les champignons de paris ne sont ...
pate a brioche
j'ai mis ma pate a reposer dans le four a 30c et elle a pris,le probleme est maintenant que je l'ai cuite directement sa...
Longe de porc en croûte de Foin
sympa mais ou trouver du foin en région parisienne ...
Saucisson lyonnais en brioche Technique
Bonjour Chef Patrick Il y a peu de temps, j'ai fait un saucisson lyonnais en brioche, j'aurais aimé savoir commment é...
Foie Gras
RE-Bonjour Chef ! De la recette que vous m'avez conseillée à Noël, je désire maintenant me lancer moi-même dans la brio...
