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la recette de quatre quart avec photo Recette :

la recette de quatre quart avec photo Recette :
Quatre-quarts au citron

Recette : Quatre-quarts au citron
1 quatre-quarts pour 6 personnes : 125 gr de sucre 2 oeufs 125 gr de beurre 125 gr de farine 1 sachet de levure 1 ...
Truffes au chocolat

Recette : Truffes au chocolat
Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(v...
Borchettes de poulet thaïlandaise

Recette : Borchettes de poulet thaïlandaise
Brochettes de poulet thaïlandaise pour 4 personnes :...
Tarte au sirop d'érable

Recette : Tarte au sirop d'érable
La recette de la tarte au sirop d'érable provient de notre menu spécial Canada. Une tarte au sirop d'érable pour 6 pe...
Omelette au boudin

Recette : Omelette au boudin
Ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmats apparaissent Omelette au boudin pour...
Malouesque marinière

Recette : Malouesque marinière
Pour quatre personnes : 2 belles queues de lotte (1,5 k en tout) 1 sachet de coquilles st jacques congelées de 4 ou 5...
Brochettes de veau

Recette : Brochettes de veau
Pour réaliser vos brochettes de veau découpez des petits morceaux dans l'épaule. Placez-les vingt-quatre heures avant ...
Foie gras à la confiture d'oignons

Recette : Foie gras à la confiture d'oignons
Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o...
Pâte feuilletée

Recette : Pâte feuilletée
Ingrédients pour une Pâte feuilletée : 250 gr de farine 200 gr de beurre 1dl d'eau froide 5 gr de sel fin ...
Salade de fruits

Recette : Salade de fruits
Une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 gr de fraises 1 jus de citron ...
Gratin Dauphinois

Recette : Gratin Dauphinois
Il sagit de la véritable recette du gratin Dauphinois. La recette du gratin Dauphinois pour 4 personnes : 1 kg Pomm...
Brochettes d'agneau

Recette : Brochettes d'agneau
Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cub...
Huitres chaudes au sabayon de Barsac

Recette : Huitres chaudes au sabayon de Barsac
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Fines de claires en sabayon de Barsac* pour 8 parts en menu dégustation com...
Macarons de Nancy

Produits du terroir : Macarons de Nancy
S'il est une ville en Lorraine qui mérite qu'on s'y arrête, c'est bel et bien Nancy et ses magnifiques ensembles archite...
Choucroute

Produits du terroir : Choucroute
Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc...
Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert !

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Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis photographier une des recettes que nous...
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Très souvent les recettes de cuisine vous demandent l'utilisation de jaunes d�oeufs. Une fois la recette terminée...
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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr...
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En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
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le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
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Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ...
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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
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Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ...
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Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s...


trop cuit
madame je pense que votre quatre-quart était trop cuit mais.....la patisserie est un art très compliqué bon courage...

Quatre-quart
Bonjour, j'aime beaucoup les recettes de ce site, mais voilà, à chaque fois que je fais la recette du quatre-quart, il s...

quatre-quart au citron
Bonsoir chef, j'écris encore à propos de ce quatre-quart qui m'embête. Cette fois-ci je l'ai laissé cuire jusqu'à ce qu'...

réponse collégiale
bonjour a tous le RICQLES célébre surtout pour son quart(25cls) car on dit toujours depuis pres de 30ans :garçon un qua...

Madeleine
Enfin une "vraie" madeleine! toutes les recettes essayées jusqu'à ce jour tenaient plus du quatre quart que de la madele...
Quatre Saisons

Restaurants :Quatre Saisons -AURILLAC
15000 10 rue Champeil tél :04 71 64 85 38
Manoir le Quatre Saisons

Restaurants :Manoir le Quatre Saisons -ST BRIEUC
22000 61 Chemin des Courses tél :02 96 33 20 38
Le Moulin des Quatre Saisons

Restaurants :Le Moulin des Quatre Saisons -LA FLECHE
72200 2 rue du Général Gallieni tél :02 43 45 12 12
Les Quatre Saisons

Restaurants :Les Quatre Saisons -BOURG EN BRESSE
01000 6 rue de la République tél :04 74 22 01 86
Auberge des Quatre Vents

Restaurants :Auberge des Quatre Vents -BAIX
07210 Route de Chomérac tél :04 75 85 84 49
Le Jardin des Quatre Saisons

Restaurants :Le Jardin des Quatre Saisons -ALBI
81000 19 boulevard de Strasbourg tél :05 63 60 77 76




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