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la remise de la tantine a st quenti Recette :

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Massepains

Recette : Massepains
Une recette de massepains au chocolat noir (très ancienne pâtisserie remise au g...
Flan au lait d'amande

Recette : Flan au lait d'amande
Cette recette de Flan au lait d'amande est très ancienne je l'ai remise au goût ...
Crème brûlée

Recette : Crème brûlée
la véritable recette de la crème brulée ! Cette recette de crème brulée provi...
Riz au lait

Recette : Riz au lait
Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs...
Charlotte agneau et aubergines

Recette : Charlotte agneau et aubergines
Charlotte d'agneau pour 6 personnes : 3 aubergines ventrues et pas trop longues...
Boeuf mode

Recette : Boeuf mode
Cette véritable recette du boeuf mode est la remise au goût du jour de celle pub...
Bénédictine

Produits du terroir : Bénédictine
La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénit...
Moutarde Violette

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Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
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Crème brûlée
j'ai bien réussi la crème,mais pas la cuisson. elle était liquide au bout de 1h1...

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Un peu tard
Cher Chef Asfaux, Cela ne dépend peut-être pas de vous, mais je trouve qu'env...

ce n'est pas si facile
sabrina ne croyez pas que de faire une buche c'est si facile!! je sais pourquoi...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.
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recettes de courgettes Des fruits toute l'année ? ce n'est pas si compliqué...
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recettes de courgettes C'est la pleine saison de la courgette, mais comment les cuisiner ?
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