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la sauce rouge avec du riz

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Riz à la créole

Recette : Riz à la créole
un riz à la créole pour 4 personnes : 200 gr de riz blanc 5 dl d'eau 50 g de beurre Sel...
Sauce bourguignonne

Recette : Sauce bourguignonne
La sauce bourguignonne (ou matelote) accompagne: Anguilles, poissons de rivières, oeufs, viandes rôties ... La sauce ...
Mixeur plongeant rouge avec accessoires

La Boutique :Mixeur plongeant rouge avec accessoires
Mixeur plongeant rouge avec accessoires. Un robot compact, maniable pour tout fa...
Mijoteuse électrique de luxe

La Boutique :Mijoteuse électrique de luxe
Mijoteuse électrique de luxe Cuisinart. Séduisante et fonctionnelle, l...
Cuiseur et mijoteur électrique Délicook

La Boutique :Cuiseur et mijoteur électrique Délicook
Cuiseur et mijoteur électrique Delicook 4 L. Trop cuit ou pas assez cuit ? Toujo...
Riz pilaw (ou Pilaff)

Recette : Riz pilaw (ou Pilaff)
ingrédient du riz pilaw (ou riz Pilaff) 200 gr de riz long 1 oignon haché finement (ciselé) 1 bouquet garni 50 gr d...
Roulades de riz

Recette : Roulades de riz
Pour 8 personnes : Pour la poivronade : - 1/2 boite de tomates pelées (ou fraiches emondées si elles sont de saison)...
Blancs de poulet au curry

Recette : Blancs de poulet au curry
Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun Curry en poudre 3 oignons 250 g de c...
Sauce bordelaise

Recette : Sauce bordelaise
La sauce bordelaise accompagne : entrecôte, poissons poèlés, oeufs... Sauce bordelaise pour 4 personnes : 30 g d'é...
Riz au lait et aux épices

Recette : Riz au lait et aux épices
Riz au lait et aux épices 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide ...
Riz au lait (bis)

Recette : Riz au lait (bis)
C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,...
Riz au lait

Recette : Riz au lait
Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. Pour 6 timbale...
Sauce au poivre

Recette : Sauce au poivre
La Sauce au poivre accompagne : viandes roties rouges et blanche, mais aussi les poissons poèlés... Ingrédients de la...
Blanquette de veau

Recette : Blanquette de veau
Blanquette de veau et son riz pilaw.Un classique de la cuisine bourgeoise. Une blanquette de veau pour 6 personnes :...
Pain de thon sauce mayonnaise

Recette : Pain de thon sauce mayonnaise
Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeuf...
Torgoule

Recette : Torgoule
Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co...
Moutarde de Dijon

roduits du terroir : Moutarde de Dijon
Lorsque l'on parle de la Capitale de la Bourgogne, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre Moutarde de Dijon. Ce co...
AOC Pommard

roduits du terroir : AOC Pommard
La Bourgogne offre aux épicuriens que nous sommes de nombreux cadeaux. Outres des paysages splendides et de délicieuses ...
Les équivalences de poids

Reportages : Les équivalences de poids
En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen...
Nellie et Monsieur Auguste

Reportages : Nellie et Monsieur Auguste
Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
ASTRO CUISINE du signe du Taureau

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau
Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
Recettes de fraises

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Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s...
Un week-end CHAMPENOIS !

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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
Terroirs de France

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Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Le safran

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le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa...
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Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ...
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Riz pilaw (ou Pilaff)
Dans vos commentaires vous mettez riz pilaw ou pilaff. On m'avait dit qu'il y avait une différence entre les deux par ra...

Brochettes d'agneau
J'ai l'intention de servir du riz avec les brochettes. Que me conseillez vous comme sauce pour qu'il ne soit pas sec....

couscous
Effectivement, le couscous reste le ROI de la gastronomie nord-africaine, arabe et mondiale.... Le couscous se prépare ...

sauce pour riz
Bonjour, Pour accompagner du riz blanc moi je met une bouteille de sauce magie sur la table elle est suffisament sale...

Sauté de veau Marengo
tres bon comme j'etais préssée j'ai accompagnée avec du riz 3 couleurs avec la sauce du veau c'etait parfait ---la proch...



L'Âne Rouge

Restaurants :L'Âne Rouge -Nice
63000 7, quai des deux emanuel tél :0493894963
Le Chapeau Rouge

Restaurants :Le Chapeau Rouge -LUSIGNAN
86600 1 rue de Chypre tél :05 49 43 31 10
Cheval Rouge

Restaurants :Cheval Rouge -RAMBOUILLET
78120 78 rue du Général de Gaulle tél :01 30 88 80 61
Au Fer Rouge

Restaurants :Au Fer Rouge -COLMAR
68000 52 Grande Rue tél :03 89 41 37 24
Rest. Le Chapeau Rouge

Restaurants :Rest. Le Chapeau Rouge -ALENCON
61000 117 rue de Bretagne tél :02 33 26 57 53
Hostellerie du Chapeau Rouge

Restaurants :Hostellerie du Chapeau Rouge -DIJON
21000 5 rue Michelet tél :03 80 50 88 88
Le Cheval Rouge

Restaurants :Le Cheval Rouge -STE MENEHOULD
51800 1 rue Chanzy tél :03 26 60 81 04
Hostellerie du Cheval Rouge

Restaurants :Hostellerie du Cheval Rouge -LOUHANS
71500 5 rue d'Alsace tél :03 85 75 21 42
Le Relais de St-Jacques de Compostelle

Restaurants :Le Relais de St-Jacques de Compostelle -COLLONGES LA ROUGE
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