langouste agrumes
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 roduits du terroir : Ratafia Si le Champagne est étroitement associé à la région Champagne-Ardenne, il est une autre production typiquement champenoi... |
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réponse a zou 70
bonjour pour le mot civet vous avez raison QUOI QUE!!! Voila ce que dit notre Bible a nous les cuisiniers j'ai cité "L...
Salade de topinambours aux noix
Un délice cette recette que j'ai servie sur un mesclun de salade accompagnée d'une queue de langouste cuite a la vapeur,...
Merci Chef Patrick
Merci encore Chef Patrick pour vos conseils. L'idée des noisettes m'a bien plu (on pourrait même y rajouter des éclat...
Fougasse
Juste un mot pour préciser que la fougasse ne peut aussi s'appeler fouace, étant donné que l'une s'apparente à une pizza...
reponse a yolande
bonjour yolande pas de soucis vous pouvez mettre dedans a la place des ecrevisses des queues de crevettes ou de gambas ...
