langue de boeuf en pot au feu

langue de boeuf en pot au feu



Temps généralement constaté pour réaliser la recette langue de boeuf en pot au feu :
Temps de préparation : 36 minutes
Temps de cuisson : 115 minutes
Temps de total : 151 minutes




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température

nico61  2015-05-12

Bonjour, chef j'ai une sonde électronique et j'aimerais connaître la cuisson à coeur optimale pour la langue de boeuf et la langue de veau.Cordialement

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langue de chat de boeuf

lefevre (invité)  2012-04-26

bonjour chef je vien de decouvrir un morceau de boeuf appeler langue de chat de boeuf. ma question est tous simplement comment cuisiner se morceau de boeuf. merci d avance

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Re: langue au cuit vapeur

chef patrick  2011-12-07

bonjour je ne suis pas favorable a cette cuisson surtout sur de la langue de boeuf qui a besoin d'être nourrie de gouts voici donc ma recette qui j'en suis sur sera prisée de tous a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/langue-de-veau-a-l-orange-473.htm[/url]

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cuisine du berry

Leroy Denise (invité)  2013-08-27

langue de boeuf au gratin

recettes du canada
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Re: salade de joue de boeuf

chef patrick  2011-07-13

bonjour donc la joue de boeuf cuite comme un pot au feu et refroidie puis faites comme j'ai fait avec cette salade langue(excellente aussi d'ailleurs) a bientôt et dites nous comment cela s'est passé Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/langue-de-veau-en-salade-gourmande-1531.htm[/url]

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langue au cuit vapeur

podevin michèle (invité)  2011-12-07

recette de la langue de boeuf au cuit vapeur

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alex (invité)  2011-10-09

Cherche recette du champignon "langue de boeuf", merci Cordialement

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mariage22  2010-11-03

je l'ai realise avec une langue de boeuf c'esst extra super felicitations

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lavenue (invité)  2012-02-23

bonjour je peut faire cuire ma langue de boeuf aux four et comment merci

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Veya Jean-François (invité)  2011-07-21

je cherche de la sauce Neuchâteloise aux capres qui accompagne le poisson et la langue de boeuf. merco

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