langue lucullus Recette :
 | Recette : langue de veau à l'orange langue de veau braisée en gastrique d'oranges et macaronis à l'écrasée d'olives noires. Vous pouvez aussi réaliser cett... |
 | Recette : Pomme meringuée Voici une ancienne recette, facile à préparer et très jolie à l'oeil, elle est aussi appelée "pomme à la Virfolette". ... |
 | Recette : Crème au chocolat noir ... Aux noisettes grillées et caramélisées Une Crème au chocolat noir pour 6 personnes : 1 litre de lait entier 250... |
 | Recette : Escalopes de veau à la milanaise Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. Je ne peux résister au plaisir de vous cont... |
 | Recette : Veau Orloff Voici donc la recette d'un plat mythique la noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abord ... |
 Produits du terroir : Moules de Bouchot La Moule de Bouchot est une autre de ces productions si précieuses de nos magnifiques régions. L'histoire retient le nom... |
 Produits du terroir : Pacherenc du Vic-Bilh Le Pacherenc du Vic-Bilh est une de ces productions dont nos terroirs ont le secret. Ce vin blanc délicieux tire son nom... |
 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
langue de boeuf en gelée
Bonjour Chef, j'ai préparé de la langue de boeuf au court-bouillon et maintenant j'aimerai le présenter en entrée donc e...
réponse a kif
bonsoir inquiet je viens de demander à ma femme ce que voulais dire le terme saluttions en breton et vous savez et c'es...
côtes du Jura
Trop bon trop bon ... ce n'est jamais "trop" bon quand c'est "très" bon (sauf quand c'est tellement irrésistible qu'on n...
reponse a alain
bonjour alain he non pas d'ail dans la tapenade! le mot tapenade vient du provencal:tapeno qui veut dire câpres la vé...
reponse a stephy
stephy Pour mon jambon de Parme c'est parce que cette cité a souvent été habitée par des cardinaux portant des soutanes...
 | Restaurants :Festin de Lucullus -STRASBOURG 67000 18 RUE SAINTE HELENE tél :03 88 22 40 78 |
| Restaurants :Hiély-Lucullus -AVIGNON 84000 5 rue de la République tél :04 90 86 17 07 |
