lapin maroille

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
BONSOIR Comme je l'indiquais dans la recette les morceaux de lapin sont coupés avec les os d'ailleurs c'est bien pour cela que ce plat est si goûteux bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Terrine de foies de lapin et foie gras

Terrine de foies de lapin et foie gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
bonjour la conserve n'est pas tout a fait de mon domaine mais plutôt de celui des charcutiers je prépare des pâtés et des terrines que vous pouvez très bien tronçonner mettre sous film garder au congélateur(sauf le foie gras pur) tapez le mot...

Papilotte de lapin, chèvre, miel et jambon serrano + Soirée lapin/lapinRecette : externe

Lapin de France est un des partena


Lapin de France est un des partenaires du Salon du blog culinaire. Je l'ai d'ailleurs redécouvert grâce à un repas organisé par Chef Damien et 750g. ...

Tartiflette au maroilleRecette : externe

Même au régime on a le droit de ma


Même au régime on a le droit de manger une bonne tartiflette alors pourquoi se priver d'une bonne tartiflette au maroille ??? Surtout avec ce froid, ...

Gratin au Maroille et aux pommesRecette : externe

Ce plat est prévu pour 4 personnes


Ce plat est prévu pour 4 personnes mais il était tellement bon que nous l'avons mangé à 2! Je l' ai intitulé "gratin" mais il ressemble plutôt à un...

Cake maroille & gendarmeRecette : externe

Voilà un bon cake au s


Voilà un bon cake au saveur alsacienne et du Nord !! J'ai utilisé plusieurs produits reçu de plusieurs partenaires Marque Savoie et Petri...

Rillettes chaudes de lapin

Rillettes chaudes de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour Vous faites vos rillettes normalement sans ajoutez moutarde et dés de foie gras vous gardez au frigo jusqu'à 5 jours couvert avec du papier film 30 minutes avant de manger vous faites chauffer cela doucement puis lorsqu'elles seront bien c...

Civet de cuisses de lapin

Civet de cuisses de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un Civet de cuisses de lapin pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin pour la marinade : 1 l...

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour a toutes et tous Pourquoi ne remettriez vous pas au goût du jour cette recette si gouteuse et surtout si conviviale? a bientôt et dites nous...

Lapin à l'espagnole

Lapin à l'espagnole

Auteur : Dany
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-a-l-espagnole-500.htm[/url] il ni a pa de langoustine dedans car ma mere la faisait avec des langoustine...

Lapin farci

Lapin farci

Auteur : Fleur
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-farci-546.htm[/url] Magnifique recette qui reste assez simple à réaliser malgré son effet!!! à la place de la poitrine fumé, j'ai mis du jambon de parme coupé ...

Lapin à la Dijonnaise

Lapin à la Dijonnaise

Auteur : MUMU de LADOIX (21)
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-a-la-dijonnaise-765.htm[/url] pas déçue par cette recette super facile et pour la cuisson j'ai mis la cocotte au four: trés pratique çà cuit presque tout seul...

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
bonsoir Ivan vous a bien répondu lorsqu'on compte la cuisson dans une recette il faut additionner toutes les opérations sans oublier la petite marinade qui a déja attendrie les chairs poutous chef patrick...

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
bonjour marlyse bien sur on peu rajouter du serpolet ,un peu de marjolaine et du thym citron a la saison mais prenez garde quand même de ne pas masquer de trop la finesse du goût du lapin la photo en place n'est pas la mienne elle provient d'un v...

Gigolettes de lapin à la muscade

Gigolettes de lapin à la muscade

Auteur : relkamb
commentaires (3)
Bonjour Vous avez entièrement raison et c'est bien pour cela que je n'ai point validé cette recette a mon avis 3 gr serait largement suffisant Bonnes recettes et a bientôt Chef Patrick...

Lapin à la moutarde et champignons

Lapin à la moutarde et champignons

Auteur : coco33
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Lapin à la moutarde : - 1 lapin - 1 oignon - 1 carotte - 6 cuil à soupe de moutarde - 1 gousse d'ail - 1/2 l de vin blanc sec - 1/4 l de crême fraîche - 300g de champignons de Paris - 1 bouquet garni...

Lapin à ma façon

Lapin à ma façon

Auteur : SUCETTE17
commentaires (2)
bonsoir j'ai réparé l'omission de notre visiteuse a bientôt et bonne recette Chef Patrick ...

Confit de lapin

Confit de lapin

Auteur : Martine17
commentaires (5)
Vous pouvez confire le lapin avec de l huile d' olive et de la sarriette c' est délicieux...

Cocotte de râbles de lapin a la mélisse

Cocotte de râbles de lapin a la mélisse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Bonjour personnellement j'en achète séchée dans toutes sortes de magasins qui vendent du bio (même en supermarché) a bientôt et ditesmoi Chef Patrick...

 Rable de lapin aux citrons confits

Rable de lapin aux citrons confits

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-rable-de-lapin-aux-citrons-confits-2204.htm[/url] bonjour Soyez la 1ere lorsque vous retirerez le couvercle et .....sentez!!!!...

Terrine de canard forestière

Terrine de canard forestière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (37)
PEUT ON REMPLACER LE CANARD PAR DU PIGEON?...

Potjevleesch

Potjevleesch

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (45)
est-il possible de le conserver en bocal, si oui comment? Merci ...

Lapereau Antibois

Lapereau Antibois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapereau-antibois-248.htm[/url] Bonjour a toutes et tous une recette simple et appétissante ...

Lapereau au citron

Lapereau au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapereau-au-citron-355.htm[/url] Excellent mariage du lapin et du citron. Pourrait-on imaginer cependant, pour les réticents au goût particulier de ce charmant animal...

Marmite sarthoise

Marmite sarthoise

Auteur : ti chef
commentaires (2)
vous avez oublié l huile de noix qui fait parti de la recette traditionnelle...


Re: crepes aux maroille recette
chef patrick : 2011-07-12 19:08:00

bonjour j'avais mis sur le site une petite recette de crêpe jambon fromage vous faîtes de même en remplaçant le gruyère par de petits morceaux de Maroille épluchés et vous supprimez les dés de jambon(quoique avec le Maroille c'est bon aussi) bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-jambon-fromage-1078.htm[/url]...

sauce pour tranches de porc rechauffee
supreme de cabillaud poché
magret de canare au poivre
preparation de pate fraiche
pate a brioche machine a pain
tarte aux champignons et à la viande
recette perdrix
confiture cerises pour diabetique
sauce cassis pour viande rouge
avec jambalaya

cuisse de lapin
callie004 : 2012-04-10 21:02:00

1- quelle cuisson doit-on manger le lapin 2-je recherche une recette de cuisse de lapin farci a la mousse de lapin ou autre doit-on le manger bien cuit ou rosé 3- comment savoir quel partie du lapin est le plus tendre et comment les appreter ...

profiterole maroille
paraisot (invité) : 2013-12-06 19:37:00

j'aimerais avoir la recette des profiterolles au maroille. merci....

crepes aux maroille recette
nathalie (invité) : 2011-07-12 16:55:00

bonjour je recherche la recette exacte : crepes aux maroille merci ...

Tripes au Maroilles
Mamberti (invité) : 2012-08-23 19:50:00

Bonjour Avez Vous une recette de tripes au Maroille et tripes de luzoir Merci...

Callie004 et le lapin
Dubarry : 2010-09-29 13:29:00

Je suppose que votre prochaine question sera de connaître des recettes de lapin sans ... lapin ;-)...

pate de lapin en bocaux
ARNOLD (invité) : 2012-02-15 12:48:00

je cherche une recette de pâté de lapin à stériliser en bocaux. J'ai un lapin de 2k200 non désossé (y compris le foie. quel poids de viande me restera-til ? Merci...

lapin froid
josiane (invité) : 2012-11-14 13:12:00

Bonjour ::j'ai cuit un lapin à la moutarde au four mais il n'y a plus de sauce ::que puis je faire S'il vous plait avec ce reste de lapin froid ?? merci de votre réponse ...

Pâté lorrain
GutesEssen : 2009-04-14 18:01:00

Bonjour Chef ! J'ai l'intention d'incorporer du lapin dans le pâté lorrain . Ma question: Peut-on désosser à cru la chair du lapin ? Si oui, y -a-t-il une méthode ? Merci d'avance et A bientôt de vous relire ! GutesEssen...

pate de lapin
ferragut (invité) : 2011-12-29 12:48:00

pour faire un paté de lapin, faut-il mettre le même poids en gorge de porc, que poids du lapin ...







 
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