le brocciu
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Fiadone
Tout d'abords bonjour, juste pour préciser que dans la recette de fiadone il y'a trop d'oeuf puisque dans la vrai recett...
nepita
dans l omelette au brocciu je rajoute dans les oeufs..de la nepita quand j'en ai...bisous...
brocciu
le brocciu s'ecrit bien avec un o mais un U a la fin(rire là)..et se prononce brouchi(o)(barbaresquue non??)moi j adore ...
sourire
comme vous le savez les corses sont d'un chauvinisme(lol).....ceci dit merci pour les precisions...prochainement je mett...
pour Mignon
Bonsoir Bravo, vous verrez, avec le pain, c'est vraiment plus fin qu'avec la semoule (pour le fiadone, attendez - mais ...
