lentille au choux

lentille au choux



Temps généralement constaté pour réaliser la recette lentille au choux :
Temps de préparation : 22 minutes
Temps de cuisson : 47 minutes
Temps de total : 70 minutes




Les meilleures recettes de lentille au choux


Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

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Crème de choux fleur et oeufs de saumon pour 6 personnes : 400 g de choux fleur cuit et très bien égoutté 30 cl de crème liquide 10 g de gélatine en poudre 60 g d'oeufs de saumon fumé sel poivre ...

Choux rouges à la flamande

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région : Flandres Choux rouges à la flamande pour 6 à 8 personnes : 1 beau chou rouge 2 gros oignons 2 pommes fruit 100 g de saindoux 20cl de vinaigre devin 50 g de cassonade brune sel e...

Gratin de choux fleur

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gratin de choux fleur pour 4 à 6 personnes : 1 chou-fleur bien blanc 2 cl de vinaigre d'alcool 1/2 litre de sauce béchamel 2 jaunes d'oeuf 1 dl de crème liquide 80 g de gruyère râpé 20 g...

l'agneau aux lentille

Recette : externe : l'agneau aux lentille

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Bière à la lentille du Puy

Recette : externe : Bière à la lentille du Puy

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Salade de lentille

Recette : externe : Salade de lentille

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Pâte à choux

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c'est une recette de base incontournable ,même si elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les résultats que j'espérais, après, à vous les éclairs , r...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

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un peu d'histoire pour commencer* les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en france au cours du 17eme siècle. ils venaient tout droit du port de gênes en provenance du lointain orient. le maître ol...

Choux de Bruxelles et Pancetta

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Un savoureux mélange de choux, de croquant et de fumé amené par la pancetta rôtie. la Pancetta est une sorte de bacon italien assaisonné et de forme cylindrique. Choux de Bruxelles poêlés pour 4...

Choux farci au four

Choux farci au four


un choux farcie pour 6 personnes : 1 beau choux vert 3 carottes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 kg de pomme de terre 200 g de poitrine fumée pour la farce : 350 g d'épaule d'agneau hachée 350 g d...

Noix de Saint Jacques aux choux.

Noix de Saint Jacques aux choux.


- pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les feuilles tendres, gouteuses et peu serrées repoussent sur la tige une fois le cho...

Choux crème fouettée à la menthe fraîche

Choux crème fouettée à la menthe fraîche


pour 8 choux crème fouettée à la menthe fraîche : pâte à choux 60g de beurre 125g de farine 4 oeufs 12g de sucre (1cuillère à soupe) 1/4l d'eau 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf (dorure) crème f...

Choux rouge

Choux rouge


Choux rouge : 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 ou 8 saucisses a cuire fumées 1/2 verre d'eau sel poivre ...


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Re: Petit salé aux lentilles

tudo49  2012-04-14

Bonjour quelle lentille faut prendre j'ai trouver des lentille verte de pays sa marchera pour la recette merci

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Pressé de lentilles vertes et foie gras

pierre (invité)  2011-05-21

Savez-vous qu'il existe la lentille blonde de la planéze du Cantal, et beaucoup plus confidentielle la lentille verte de la famille Martres au village d'Alleuzet dans le Cantal qui pour moi est la meilleure. Pour la recette essayer avec de l'huile de noix qui est une merveille avec les lentilles. Bisous à tous

feuiilletés apéritif
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lentille lard saucisse

bernard (invité)  2012-02-28

JE RECHERE LENTILLE AU SAUCISSES ET LARD

mougins grand buffet
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Re: choux rouge saucisson a cuire

chef patrick  2011-07-28

bonjour excusez moi choux rouges ou choux verts? dans votre titre :choux rouges et dans la demande choux verts a bientôt donc Chef Patrick

foie de veau saute au miel
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cuisson de lentilles a la mijoteuse electrique

foos jean marc (invité)  2012-11-16

recette de lentille au petit salée en mijoteuse electrique

crepe arabe
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lentille boeuf

marie josee (invité)  2011-09-03

pouriez vous me donner une recette de lentille de boeuf svp merci

sorbet poivrons
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Choucroute Alsacienne

mamireille  2010-09-19

Excellente recette et cuisson pas trop longue si l'on compare à d'autres recettes de choucroute qui préconisent entre 2 h 30 et 3 heures de cuisson, d'où un choux "mollasson". Avec votre recette le choux reste croquant, par contre je lave moins le choux pour lui garder son acidité. Bon appétit

pintade pintade farcie aux girolles et armagnac re
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Re: congeler du chou vert

chef patrick  2011-07-16

bonjour Mon conseil:au lieu de congeler des choux verts faites en des préparations (potées,choux farcis ou autres) et congelez les en petites barquettes je vous dis cela car nous n'avons jamais eu de bons résultats avec les choux verts congelés a bientôt et dites nous Chef Patrick

rillette maquereau
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crépinette au vin blanc

Mial (invité)  2012-01-20

avec quoi on peut associer les crepinette lentille et quoi d autre merci

sterilisation maquereau
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Re: farine imperial

chef patrick  2011-11-02

pâte a choux [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-choux-406.htm[/url]

salade fra�cheur : poivron mozzarella jambon melon

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Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
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Le chef Asfaux en prison !
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