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Recettes
16
Entrées
⏱ 2h45
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Terrine de canard forestière
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(35)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
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Bouillabaisse
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Viandes
⏱ 40 min
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Côte de veau fermier citrons confits et olives
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h30
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Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Viandes
⏱ 1h15
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Filet de boeuf Souvarov
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(27)
Viandes
⏱ 26h30
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Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Le filet de Turbot cuit Meunière
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(14)
Légumes
⏱ 35 min
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Truffes sous la cendre
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(15)
Desserts
⏱ 55 min
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Tarte Tatin
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(63)
Desserts
⏱ 30 min
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Briwat samoussas sucrés au fromage frais
⏱ 15+15 min
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(9)
Entrées
⏱ 3h25
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Brouillade d'oeufs de marans et truffes mélanos
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Viandes
⏱ 2h10
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Jarret de porc à l'ancienne
👤 4 pers.
⏱ 10+120 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
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Salade de chèvre chaud
👤 1 pers.
⏱ 10+5 min
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(13)
Sauces
⏱ 35 min
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Sauce béarnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(38)
Plats
⏱ 35 min
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Fondue moitié-moitié
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(12)
Plats
⏱ 20 min
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Rouelles d'andouillette AAAAA
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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