les moulles
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 | Recette : Les Rouelles d'Andouille de Vire a la Normande pour 4 personnes : Pommes « Calville »oignons confits beurre1/2 sel 500gr d'andouille de Vire cuite et taillée en 8 tranches épaisses 3 belles po... | ||
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vraiment délicieux
En Espagne on mange presque tous les légumes verts à la plancha: les aubergines, les artichauts, les asperges verts, les haricots verts, les courgettes, les poivrons, les...
réponse a abelbonjour Okpour les carottes et les betteraves mais pas pour les pommes de terre qui deviennent molles pour les betteraves et carottes coupez les en carrés ou émincez le...
re pissenlits reponce au chef patrickles pissenlits je les ramasse moi meme et je neprend que la partie BLANCHE pour les lardons il sufi de les blanchir quelques minutes avant de les poiler bon ap ...
réponse a finkeBONSOIR En direct de notre diététicien alors comme cela les cocos vous donnent des vents? alors que vous avez l'exacte équivalence dans les épinards les radis les...
Topinamboursbonjour il est exact que les topinambours comme les artichauts les choux ou les asperges donnent des flatulences c'est pour cela qu'il faut les faire "blanchir" avant c...
Verrines et congélationBonjour, Les recettes de verrines, peut-on les préparer à l'avance et les mettre au congélateur ? Dommage que l'on puisse imprimer les recettes avec les photos. merci...
cuisses de grenouillesdécongelez les cuisses de grenouilles essuyez-les avec un sopalin/les fariner, faites chauffer l'huile d'olive et faites cuire les cuisses (secouez-les un peu du surplus ...
réponse a DIEPPEBONJOUR!!!! Vous les épluchez puis vous les coupez en petits dés et vous les faites sauter a la poêle avec beurre et huile vous les laissez refroidir puis vous les mette...
réponse a CharlyBonjour faites les cuire au maximmum (il faut qu'elles soient bien séches) puis conservez les refroidies dans un endroit bien sec puis demain passez les au four juste ...
ma recette de pate de coingsmoi c'est bien brossez les coings les coupez en deux leurs enlevez les pépins,les cuire a la vapeur ,sans les pelez apres les mixer. mouillez le sucre avec un peu d'eau...
Terrine de canard forestièrePardon mais les cepes secs se trouvent dans tous les rayons de grandes surfaces (boite transparente carree, couvercle jaune). En attendant si je puis me permettre, il ...
Re: saumure pour pimentsbonjour coupez les pédoncules puis nettoyez les et faites les sécher a l'abri pendant 1 ou 2 journées alors installez les dans des bocaux et recouvrez les de vinaigre d...
Re: pied de porc grillé au barbecueBonjour Pas de soucis vous les mettez sur les côtés ou le BBQ chauffe le moins en les tournant toutes les 10minutes puis vous les envelopper dans du papier alu et les me...
asperges vertesLes &sperges vertes supportent très bien la congélation! En revanche , lorsqu'on veus les utiliser , il ne faut surtout pas les décongeler avant de les faire cuire....
gratinsj'aimerai bien reçevoir les plats salés de samira et les gratins de pommes de terre et les gateaux conçernant les fetes et l'aid faciles biensur et économiques merçi d'av...
reponse a Lequesnebonsoir nul n'est besoin de rajouter quelqu chose si les haricots vous donnent mal au ventre ,blanchissez les c'st a dire mettez les a cuire a l'eau froide montez a éb...
coq au vinSucculent.Il y a longtemps que je n'avais pas dégusté un si bon coq au vin.La sauce avec les ceps était parfumée...Les petits oignons glacés: ne pas les ommettre,un régal...
Veau aux olivesEt oui c'est vrai, c'est un plat tellement bon et simple qu'il disparait de toutes les cartes à croire que les gens n'aiment pas les bonnes recette familiales , même s'il...
réponse a mamiegrenouillebonjour je ne suis pas trés congélateur pour les petits pains enfin si vous voulez vous les ouvrez en 2 vous les enveloppez avant de les mettre au congélateur puis ensui...
Pâte feuilletéeBonjour moi je fais les 4 doubles tours est ce qu'il ya une difference entre les tours simpmles et les 4 doubles tours concernant le résultat? et quelles sont les ast...
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