liqueur de prunes

liqueur de prunes



Temps généralement constaté pour réaliser la recette liqueur de prunes :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps de total : 90 minutes




Les meilleures recettes de liqueur de prunes


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Recette : externe : Liqueur 44

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C'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. Vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en Corse, parfois dans des versions "touristiques" plus ou moins farfelues (à la vanille, à...

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Chacun a sa recette de pâte à crêpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons résultats. Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g de farine (type 55)* 4 oeufs entiers (battus en o...

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prunes reine-claude à l'eau de vie

angulo christianne (invité)  2012-08-18

Je cherche la recette des prunes à l'eau de vie . Dans les différentes recettes que j'ai vu il faut mettre les prunes une fois piquées de 4 à 5 trous dans un sirop chaud : mon problème est le suivant : les prunes se sont toutes pelées . J'ai dû faire une erreur . Pouvez-vous me dire laquelle . D'avance merci . Christianne .

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recette prunes à l' eau de vie

pascale francois (invité)  2011-07-11

j'aimerai trouver une recette simple de prunes à l'eau de vie pour utiliser des petites prunes noires. merci

carpaccio de pétoncles
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alcool de mirabelles

wendy (invité)  2011-08-15

Bonjour, Je cherche une recette pour faire un alcool à la mirabelle. J'ai regarder sur internet beaucoup de choses diffèrent. Pourrais-je avoir votre recette pour une liqueur de mirabelle, une liqueur de pomme, une liqueur de prune. Bien à vous.

cake eponge au chocolat
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Re: recette prunes à l' eau de vie

chef patrick  2011-07-12

bonjour pour vos petites prunes voici mon conseil triez les afin qu'elles soient toutes saines puis lavez les et essuyez les a l'aide d'une aiguille piquez les (3 ou 4 par prune) jusqu'au noyau je sais c'est fastidieux mais cela empêchera vos prunes d'exploser au contact du sirop pour 1 kg de prunes faites un sirop avec 5 cl d'eau et 230gr de sucre faites bouillir et plongez vos prunes juste 1 minute en les remuant pour qu'elles s'en enrobent versez les a plat sur une petite plaque et laissez les refroidir il ne vous restera plus alors que de remplir délicatement vos bocaux avec les prunes froides et de les emplir d'alcool de fruit on pense en général 1litre a 1litre 200 seront nécessaire boucher vos bocaux puis entreposez les dans un endroit sec et a l'abri de la lumière et commencez a les goûter 4 mois après bonne conserve et a bientôt Chef Patrick

escargot portugaise
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réponse a Fougassette

chef patrick  2014-08-28

Bonjour Faites ce recettes en remplaçant le pacherenc par 15cl de jus de prunes mélangé avec5cld'alcool de prunes (20cl en tout) au kg bonne recette et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/foie-gras-de-canard-539.htm[/url]

madelaine au cacao
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creme aux prunes

gondicard (invité)  2011-08-04

En ce moment j'ai beaucoup de prunes rouge aussi j'aimerais les utiliser. j'ai fait dans un premier temps de la confiture, aussi maintenant je suis à la recherche d'une recette de crème aux prunes (comme une crème de cassis) à utiliser pour faire des kirs. Merci de m'aider

confitures de coings
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Re: Crêpes Suzette

anto38  2012-02-23

juste un ptit mot pour vous dire qu'en corse c'est l'AOC clementine corse , et qu'il ny a pas de liqueur de mandarine mais de la liqueur de clémentine ! peut étre ya t'il une erreur d'appelation sur la bouteille . ce n'est pas grand chose mais aprés avoir fait la ceuillette de se fruit fantastique et avoir travaillé au prés de ses défenseur... des petites choses qui on leur importance pour certains ... ahh et sinon le site et top du top ! merci

recettes du dimanche 14 mars 2010
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liqueur de noix

recette (invité)  2011-06-28

Bonjour, J'aimerai réaliser une liqueur de noix avec des noix vertes. Pourriez-vous me donner une recette car sur internet plusieurs méthodes sont proposées mais quelle est la bonne. Quelle est la différence entre liqueur de noix, vin de noix? J'espère une réponse rapide de votre part étant donné que nous sommes en pleine période pour le récolte des noix vertes. Bien à vous

mousseline a la ciboulette
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Re: Re: Crêpes Suzette

Dubarry  2012-02-27

Bonjour Anto38 Pas de liqueur de mandarine en Corse ?... Oh que si et depuis plus d'un siècle mais elles ne sont pas toute de qualité égale (je ne veux pas faire de publicité mais achetez de préférence celle qui porte le nom d'un illustre chef d'état français d'Ajaccio qui aurait pu être Génois à un an près environ...). Par contre pas de liqueur de clémentine sinon pour les touristes car la clémentine ne donne pas beaucoup de parfum à la distillation, au contraire de la mandarine. Pour l'Aoc, le chef Patrick a raison

recette poisson cobilouds et chicon
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congélation prunes

mille (invité)  2011-08-06

comment bien congeler des prunes

popcorn caramélisée

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Quelques jours en Bourgogne
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