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Recettes
50
Entrées
⏱ 28h20
♥
Terrine de foie de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escargots en cassolettes
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Gigotin de Lotte rôti
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Petites rouelles de lotte et verts de blette
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Lotte de petit bateau à la Mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 5+40 min
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(6)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Velouté de potimarron et médaillons de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 22 min
♥
Lotte au safran et petits légumes
👤 2 pers.
⏱ 10+12 min
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(10)
Plats
⏱ 2h15
♥
Tagine de lotte épicée aux légumes
👤 2 pers.
⏱ 30+45 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Médaillons de lotte aux cèpes et coulis
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Médaillons de lotte, Saint-Jacques et moules
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Médaillons de lotte et bulots crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Roti de lotte aux petits pois
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Joues de lotte en crème mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Panaché de poisson à la vapeur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Cuisson des endives
⏱ 10+30 min
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(7)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Braisée d'endives à l'Emmental
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Viandes
⏱ 5h20
♥
Échine de porc confite aux endives
👤 6 pers.
⏱ 20+300 min
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(12)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Endives caramélisées
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(34)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Entrées
⏱ 6 min
♥
Croquant d'endive
👤 4 pers.
⏱ 5+1 min
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(13)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Endives aux mangues et clémentines
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 7h15
♥
Escalopines de langue de veau aux chanterelles
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(14)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Terrine de poisson aux tomates confites
👤 8 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Entrecote charolaise sauce marchand de vin
👤 2 pers.
⏱ 45+15 min
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(8)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Entremet à la fraise façon tarte.
👤 6 pers.
⏱ 60+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Chapon laqué
👤 8 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade de betterave rouge et endive
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h20
♥
Cannelloni de homard et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Encornets et de Girolles Provençale
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Wok d'encornets farcis
⏱ 15+30 min
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(2)
Légumes
⏱ 6h20
♥
Chicons confits en mode landaise
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(14)
Plats
⏱ 35 min
♥
Tarte aux endives et au camembert
👤 6 pers.
⏱ 5+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade de salicornes endives et poivrons confits
👤 4 pers.
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(2)
Plats
⏱ 50 min
♥
Tarte au brie noix et endives
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(1)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Entrecôte poêlée
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Plats
⏱ 30 min
♥
Gratin d'endives au bleu
👤 2 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Tourte aux anguilles et chicons
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(2)
Plats
⏱ 50 min
♥
Risotto d'automne au poulet
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Pot-au-feu de la mer
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Malouesque marinière
👤 4 pers.
⏱ 10+45 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Sauté de pattes d'encornets
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Chicons aux crevettes grises
★
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(1)
Entrées
⏱ 1h
♥
Quiche chicons et maroilles
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Encornets farcis
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Plats
⏱ 2h23
♥
Muffins anglais maison
👤 4 pers.
⏱ 15+8 min
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(1)
Entrées
⏱ 3h
♥
Entrée de Noel
👤 8 pers.
⏱ 60+120 min
★
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★
(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Enrubanné de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(3)
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