lotte roti au lard

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roduits du terroir : Pruneaux de Vitteaux
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roduits du terroir : Vin Gris des Côtes de Toul
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reponse a eva
chere eva non nous n'allons pas en rire puisque nous les cuisiniers préparons depuis longtemps de la lotte en roti avec...

Gigotin de Lotte rôti
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigotin-de-lotte-roti-80.htm[/url] J...

Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...

Médaillons de lotte aux cèpes et coulis
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/medaillons-de-lotte-aux-cepes-et-coul...

Mallouesque marinière
Très bon au goût mais pas très réussi cependant car j'ai cru bon de doubler les doses de crème et oignons pour 11 moyenn...